更新时间:2024-07-17 15:32:50

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萝卜莲藕汤怎么做呢?

BY:Tabitha 2024-07-17 15:32:50 1923 ℃

中国有句古话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,意思就是,在冬天,萝卜是非常好的一种食物,不仅是应季蔬菜,而且还可以顺气,调理脾胃。而莲藕更是上好的养生食物,不仅可以使女性更加红润有气色,与此同时,也可以更好的帮助我们排除垃圾毒素。那么,萝卜在一起就自然的形成了一道菜品。这道菜的制作过程是什么呢?

莲藕中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷不锈钢的器皿,避免用锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

1、主料:莲藕(要老的,煲好后粉粉的);玉米(甜的、糯的都可以,甜的让汤有自然的清甜味道,糯的很好吃,都是长寿食品);红萝卜(1-2根都可以)。

2、辅料:上面三种即可煲出美味的汤,可以根据自己有的食材和身体的状况适当添加别的东西,比如,我通常会抓一把花生,三五颗红枣,最喜欢放些花江豆,健胃消食,补中益气,还能让汤沙沙的,口感很好。如果有上火,可以抓一把绿豆或者放一个雪。有时候也可以放一段药。

3、做法:把上述食材洗干净,像上面图片切好,一起放入煲中,大火烧开,小火炖一个半到两个小时,关火时放适量的即可,易淡。

注意:煲汤中途几乎不需要照看,唯一要注意的是,莲藕可能会粘煲底,中途搅拌一两次即可。

由此可见,这道汤的制作过程非常简单,而且在这个过程中我们不需要加什么味精之类增鲜的东西就完全可以做出美味的萝卜莲藕汤。与此同时,小编也建议,体寒和体弱多病的朋友可以多喝一些,可以有效的调理自己的身体,使其恢复健康

萝卜莲藕汤怎么做呢?

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。由此可见,这道汤的制作过程非常简单,而且在这个过程中我们不需要加什么味精之类增鲜的东西就完全可以做出美味的萝卜莲藕汤。

莲藕胡萝卜汤——补血养肝排毒

3砂锅倒入高汤,大火煮沸后放入莲藕块、花生米、香菇、胡萝卜,小火煲1小时,放入盐、味精即可。莲藕胡萝卜汤的功效与作用莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。胡萝卜红枣汤此汤具有补益脾胃,益血生肌、补血养肝和排毒养颜的功效。关于莲藕胡萝卜汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还可以有补血补虚的作用,补血养肝排毒养颜健脾胃,肠胃不好或者是身体虚弱的人群来说是不错的选择。

莲藕萝卜汤——补血养肝排毒养颜

莲藕大家都爱吃的,很容易上瘾的,它的营养物质比较多,比如说丰富的纤维素和矿物质,对于促进食欲来说起到了很好的效果,莲藕和胡萝卜一起吃的话,可以有补血养肝的作用,还能排毒养颜,来看看莲藕胡萝卜汤的制作方法。莲藕萝卜汤的功效与作用莲藕萝卜汤可以补血养肝、排毒养颜等等的作用。胡萝卜可帮助肝脏排毒,有效的降低了人体的胆固醇。

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