佝偻病是婴幼儿时期常见的一种营养缺乏症,又称软骨病,其病因主要是维生素D缺乏,导致钙、磷代谢的异常引起的。
佝偻病与中医“五迟”、“五软”相似。中医认为,是因先天禀赋不足,后天调养失宜,脾肾不足,骨质柔软所致。治宜调理脾胃。下面就分享两款简单易做的营养食谱!
材料:
猪排250克,
胡萝卜25克,
卷心菜50克,
精盐、
味精适量,
面条50克,
猪肝25克。
做法:
将
排骨洗净切块下锅。加清
水适量,沸后撇去浮沫,置小火上煮约1小时,然后取出排骨。
猪肝洗净剁成泥,胡
萝卜、卷心菜洗净切成米粒小丁。将
胡萝卜、卷心菜丁和猪肝
泥人油锅炒至呈牙黄色,加入
排骨汤适量烧开,放人面条煮熟,加精
盐、
味精调味。每日2次,温服。
功效:
补肾养
血。
主治:
小儿佝偻病,形体瘦弱
无力,
夜惊多汗,午后身热者。
TIPS:
这款食物鲜美
可口,营养丰富,对小儿佝偻病有治疗作用。
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材料:
香菇250克,母鸡1只。
做法:
二者一起用
文火烧熟,每隔3—5日服食1次。
功效:
补精填髓。
主治:
佝偻病,
生长发育迟缓,出现立迟、
行迟、
齿迟、语迟,倦怠
乏力。
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板栗益气强筋健骨缓衰老防疾病
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