儿童食盐过多会诱发疾病
BY：Carly 2024-07-18 07:36:14 674 ℃
首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；另外，高盐饮食可能抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。
吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。许多人喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免。
儿童饮食应以清淡为主。味精、酱油、虾米等含钠极高，但由于风味和营养，小儿可限量进食。父母给小儿的膳食调味品，应做到“四少一多”的原则，即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。同时，还应该尽量避免上述提及的咸、腌食品、食用罐头和含钠高的加工食品。
营养学家建议，1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克，1周岁以前以每日不超过1克为宜，3个月后的婴儿可适当吃些咸食。小儿膳食中应该加食盐，只是尽量避免过多。对患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的盐摄入量。建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量，既可以照顾到口味，，又可以减少用盐。“餐时加盐”，即烹调时或起锅时，少加盐或不加盐，而在餐桌上放一瓶盐，等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面，来不及渗入内部，而人的口感主要来自菜肴表面，故吃起来咸味已够。这样既控制了盐量，又可避免碘在高温烹饪中的损失。
需要限制食用食盐疾病
盐是人们所熟悉的东西，在日常生活中，哪些病患者需要限食钠食盐呢？下面指出的6种病人需要限制钠盐的摄入量。溃疡病、慢性胃炎患者溃疡病、谩性胃炎（高酸性）患者应采用少盐饮食，因食盐具有促进胃液分泌的作用。颅内病患者因钠盐会增加血容量和组织液，导致原有疾病加重，故应慎用。心功能衰竭患者心脏病伴有心功能衰竭患者，在饮食中应限制食盐以减轻心脏负担。
高盐饮食会导致高血压 高盐饮食易产生的疾病
之所以低盐，主要是高盐饮食容易导致高血压，这是截至目前不可置疑的科学道理。如果长期高盐饮食会增加患高血压的风险，且高血压会招致诸多疾患，严重影响人们健康。高盐饮食增加高血压风险，其实是食盐中的钠在作怪。高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素。
高盐引发多种疾病,远离6类高盐食物
高盐不仅诱发高血压，同时还与心脏病、肾脏病及诱发脑出血等的发生有直接关系。高盐食物种类1、腌制的食品。高盐引发的身体危害1、骨质疏松缺钙会引起骨质疏松，盐吃多了也会引起骨质疏松并促使病情恶化。高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素。临床高血压的干预治疗证实，限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。
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