柠檬酸奶鸡配香炒意面的做法
BY：Odessa 2024-07-21 11:23:02 880 ℃
本菜品用柠檬、酸奶、CremeFraiche调成腌料，将鸡胸脯条腌制一晚上。意面用洋葱、大葱炒香。最后配上小碗酸奶酱。清新的一顿午餐就好了。
主料：鸡胸脯肉275克意大利面1把柠檬1个酸奶120克奶油100克鸡蛋1个洋葱大半个香芹1根
调料：食盐适量小麦面粉适量大葱1把小葱1把咖喱粉适量胡椒粉适量
取鸡胸脯一块半，新鲜柠檬一只。柠檬榨出汁
将柠檬汁、120克10%脂肪原味酸奶和CremeFraiche(鲜奶油)混合均匀
鸡胸脯切成不要太厚的片或者条
用步骤2里的柠檬酸奶腌制起来，放入冰箱，静置一晚上
取面粉适量，打入一个蛋，加少许盐
边搅拌边小心地加入水，最终成为不要太粘稠，但是可以挂地住的面糊，静置15分钟
这期间，将意面按包装说明煮好，过冷水，沥干
洋葱和葱绿切碎
锅里给比平时多一些的油，将洋葱和葱绿炒香
鸡胸脯挂上步骤6里做好的面糊
在油锅里，约130度炸到两面金黄
最后配一个酸奶酱，取10%脂肪原味酸奶酸奶2勺，与1勺烹饪奶油混合均匀，用盐、胡椒、欧芹叶调味。面条、鸡肉撒上少许咖喱粉，和酸奶酱一起上桌
柠檬酸钙_柠檬酸钙的作用
柠檬酸钙的作用柠檬酸钙属于有机酸钙，它的吸收率高，而且对肠胃不会产生刺激，不容易引起便秘，更适合于孕妇以及产妇补钙服用，我们来了解柠檬酸钙的作用。柠檬酸钙有抗凝血作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸钙价格柠檬酸钙是一种食品钙，它可添加到果汁、乳制品以及保健品等食品当中，有利于人体钙的补充。柠檬酸钙是柠檬酸的钙盐。钙元素占柠檬酸钙的质量的21%。
柠檬酸的作用_怎么用柠檬酸除水垢
在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。
柠檬酸的作用是什么,柠檬酸的功效
在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。
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