雪羹海蜇汤：清热化痰，消积滞
BY：Judith 2024-07-07 23:06:40 328 ℃
材料
做法
选用个大、肥嫩的新鲜荸荠，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。
将海蜇皮放入清水内浸泡，换去几次水，以便除净咸味及细沙，切碎。
将荸荠片同海蜇一起放入锅内，加水3碗，煮取2碗即可。
服法
以上为1日量，分作2次，温热饮用，连用2〜3天。
性味归经
荸荠性平，味甘，归肝、肾、肺经。
食性配伍
养生堂提示
此汤能清热化痰、消积滞。适用于小儿食积难消、腹满作胀。也可用于小儿急性支气管炎、咳嗽、痰多色黄。此外，中医认为，用于热病伤津烦渴、咽喉肿痛、口腔炎、湿热黄疸、高血压病、小便不利、麻疹、肺热咳嗽、矽肺、痔疮出血。《罗氏会约医镜》：“荸荠益气安中，开胃消食，除热生津，止痢消渴，治黄疸，疗下血，解毁铜。”
雪羹海蜇汤：清热化痰，消积滞
材料鲜荸荠1015个，海蜇皮3060克。做法选用个大、肥嫩的新鲜荸荠，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。将海蜇皮放入清水内浸泡，换去几次水，以便除净咸味及细沙，切碎。将荸荠片同海蜇一起放入锅内，加水3碗，煮取2碗即可。服法以上为1日量，分作2次，温热饮用，连用23天。性味归经荸荠性平，味甘，归肝、肾、肺经。养生堂提示此汤能清热化痰、消积滞。《罗氏会约医镜》：“荸荠益气安中，开胃消食，除热生津，止痢消渴，治黄疸，疗下血，解毁铜。”
梨羹汤：清热化痰，消积润肠
做法洗净海蜇50克、荸荠5枚、大雪梨（连皮）1个，荸荠去皮，梨去心，切块，加水500毫升煎汤。食用方法随意服用功效清热化痰，消积润肠。适用于肺热咳嗽，咳吐黄脓痰，或见大便燥结者。脾胃虚寒、寒咳者不宜。
竹笋鸡汤——清热化痰补气血助消化
竹笋鸡汤所需材料鸡半只、竹笋3根、姜2片、料酒10毫升、盐4克竹笋鸡汤的做法1鸡清洗干净，剁块，放入锅内汆烫，祛除血水后捞出，冲净。竹笋鸡汤的功效与作用竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。竹笋鸡汤此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力的功效。
Hash：8782e7a32f87002a9c65ca27aa4d388cecbbf3a0
【声明】本文由用户Judith发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。