2009年世界卫生组织公布的各国平均寿命
排行榜,日本女性、男性分别以80岁、79岁位居世界第一、第二名。一些西方
健康学家长期考察发现,
日本人上班时间最长、
工作压力最大,正是五花八门的
养生术,才使得健康得以保障。
近日,日本人养生又有了新发现,昔日每
天一杯
牛奶的习惯,正在被另一种更具营养价值的
水果所代替,而这个
水果就是有"水果皇后"之称的
蓝莓。
从流行吃
蓝莓,看日本人的养生智慧
20世纪20年代,日本人平均寿命也不过45岁,不到一个世纪,日本就一跃成为世界上最
长寿的国家,原因何在?
"日本人的长寿,与他们的养生方式有很大的关系"曾赴日本考察的某
医学院医师介绍说。
据了解,除了沐浴、步行、注重整洁以及善于调节
压力等因素外,把健康的、
科学的
饮食习惯贯彻到生活中是最重要的因素。调查资料显示,日本人摄取的
油脂数量,仅为
欧美国家的1/6,同时,由于凭借
饮食养生,日本人
高血压病、
高脂血症、
肥胖症、
动脉硬化、
冠心病及
癌症等总体发病率与
死亡率逐年下降。
近来,日本又流行起了喝蓝莓,美国《
神经科学杂志》报道说,野生蓝莓在
延缓衰老等方面具有巨大作用。由
于蓝莓营养价值极高,一时成为日本人争相抢购的对象。
据悉,日本人还通过科学的方法将蓝莓稀释,营养更容易吸收,并且口感更好;同时,日本人还将蓝莓视为聪明之果,很多年轻的
白领、学生已从昔日每天一杯
牛奶,转为每天一袋蓝莓。
蓝莓"
花青素",改写"现代生活病"
随着现代
生活节奏加快,时间观念、竞争观念的加强,很多
职业女性在生活压力下提早出现
皱纹,而在
青少年及
电脑族人群中,
近视也屡见不鲜,特别是一些心脏疾病、
免疫力下降问题,也都在每年递增。
对此,有营养专家介绍说,这些都是"现代生活病",而蓝莓无疑将成为这一时期人们的新宠。美国《健康》杂志表示,60家以上的研究
协会联合发布了野生蓝莓对健康的作用。
"蓝莓对人体健康的作用主要来源于其在水果和
蔬菜中含量最高的"花青素&q
uot;。"据介绍,花青素是纯天然的
抗衰老营养补充剂,其
抗氧化性能比
维生素E高五十倍,比
维生素C高二百倍,对人体的生物有效性是百分之百。
有营养专家指出,蓝莓中的花青素,可防止皮肤皱纹的提早生成,长期食用,可使皮肤光滑有
弹性;并且,花青素还能减轻眼部
疲劳及提高夜间
视力,是很多药物无法比拟的;同时,针对
上班族和老年人来说,花青素可以
抗癌并减少
心脏病,防止
脑神经老化、增强人机体
免疫力。
"
蓝莓花青素或将改写现代的一些生活疾病!"有专家做出这样的预测。
"国内首瓶蓝莓大众饮品"让
保健提前进入"花青素时代"
"21世纪以来,欧美日等国以蓝莓为代表的珍稀小浆果类
健康食品的风靡,使人类健康史由以
苹果等大浆果为代表的
维生素、
抗生素营养保健时代,进入到了花青素时代。"
中国某营养研究中心教授指出。
美国教育部从2000年开始,就将蓝莓列为
中小学生保护眼睛的
营养配餐食品,
美国人类营养中心建议公民每天要补充花青素6mg。
我国蓝莓产业起步较晚,真正的人工引种从上世纪80年代才开始,各方面都还不成熟。然而,近日从内部人士了解到,国内最大的饮料巨头娃哈哈从国际率先引进了先进的生产技术,推出了一款蓝莓冰
红茶,
果汁含量在5%以上。
对此,有关专家分析指出,娃哈哈在国内推出的首瓶蓝莓饮品,无疑让普通
老百姓也能喝到蓝莓,而随着这款蓝莓饮品在全国全面铺开,或许将让中国的
养生保健,提前的进入到"花青素时代"。
蓝莓的功效作用,蓝莓保健养生
一、蓝莓的营养蓝莓,算是大众平时接触比较少的水果之一了。其实蓝莓的营养价值很高,自然蓝莓的功效也不会少。以后大家再去买水果的时候,一定要注意适当买些蓝莓回去吃。下面小编就和大家好好说说吃蓝莓的好处!一起看看吧。蓝莓的外层包裹着一层白色的果粉
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一、野生蓝莓的具体功效和具体作用是什么呢1.预防疾病花青素能清除体内有害的自由基,自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据估计大约80%-90%的老化性,退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内
野生蓝莓及其营养成分,野生蓝莓的吃法有哪些呢
一、野生蓝莓及其营养成分蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪50
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