饮食调治小儿“夏季热”

小儿夏季热属于中医的“暑温”的范畴，为婴幼儿时期特有的发热性疾病，多见于半岁至3岁的小儿，是我国东南及中南部地区小儿多见病之一。其主要临床表现有长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗，因病发于夏季暑热之时故名。本病外因暑热之气，内因脾胃虚弱而生。

中医理论认为婴幼儿为稚阴稚阳之体，不耐暑热熏蒸，暑热乘虚侵袭肺胃，肺气失宣则汗闭，汗闭热不能泄，因而发热不退；暑气内蕴，耗伤胃内阴津，而致口渴喜饮；暑热伤气，气不能化水，故尿清长而频。汗与小便同属津液所化，异物同源，汗闭尿更多，尿多阴津更伤，结果患儿便口渴喜饮。如此形成发热、无汗、多饮、多尿的主要症状。且气候愈热，体温愈高，即使用解热药，也无法使体温下降，只有在气候凉爽或雨后，体温才有所下降。

到秋凉之后，上述症状便可不治而愈。虽然“夏季热”可不治而愈，不会留下后遗症，但因“夏季热”长期发热，会加快机体新陈代谢，消耗增加，抵抗力降低，若不及时防治也会影响患儿的生长发育和身体健康，而且容易产生并发症。对小儿“夏季热”的治疗，目前尚无特效药，可选用以下食疗方，既经济，效果也不错。

荷叶冬瓜粥取新鲜的荷叶两张，洗净后煎汤500毫升左右，滤后取汁备用。冬瓜250克，去皮，切成小块状，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早、晚服用。适用于发热不退、口渴、尿少的患儿。

蚕茧山药粥取蚕茧10只，红枣10只，山药30克，糯米30克，白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升，滤液去渣，再将红枣去核，加入山药、粳米煮成稀粥，早晚各服一次。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退、大便溏薄患儿。

益气清暑粥取西洋参1克，北沙参10克， 石斛10克，知母5克，粳米30克。先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟，去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末，与粳米加入药汁中煮成粥，加白糖调味，早晚服用。适用于发热持续不退、口渴、无汗或少汗的患儿。

三鲜饮鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克，加水煎煮约10分钟，加入适量蜂蜜搅匀，冷却后代茶饮。适用于发热不退、心烦、口渴、尿少的患儿。

绿豆红枣汤绿豆250克，红枣15枚，共煎汤，煎好后加糖少许温服，适用于发热而微汗者。

调胃藕荷粥鲜藕一节，切成细粒；粳米50克，加水煮为稀粥。待藕粒酥熟后覆盖鲜荷叶1/4张，再煮沸，揭去荷叶，加白糖调味服食。适用于“夏季热”伴食欲不振之患儿。

西瓜番茄汁将西瓜、番茄一起绞汁，适用于口渴、心烦、食欲不振及小便赤黄等症。

荷叶粥鲜荷叶1张，洗净后煎汤500毫升，再加粳米100克及白糖适量煮粥，早晚服食。适用于暑湿泄泻、发热者。

瘦肉丝瓜汤瘦猪肉100克切丝，丝瓜250克切块。将猪肉用菜油炒后同丝瓜一起煮汤，煮熟后加盐调味食之。适用于暑热食少、体形消瘦之“夏季热”患儿。

菊花粥粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

绿豆莲子粥绿豆30克，莲子(去心)50克，糯米50～100克，白糖适量。先煮绿豆，至熟后加入莲子与糯米，煮烂成粥，放入白糖调味，一日分3次服。

在食疗基础上，还应采取以下措施，才会收到事半功倍之效。

1.打开门窗通风，或者打开电扇，让室内空气流通，使孩子的居室温度降下来。有空调设备者更佳。

2.使用比病儿体温约低3℃～4℃的温水洗浴，每天2～3次，每次持续20～30分钟。

3.给病儿适当多饮水，以凉开水为佳。果汁、蔬菜汁亦可。

4.“夏季热”并非细菌侵入人体所致，故不要动辄便用抗生素，否则不仅无益，反可能招来不良反应，损害孩子健康。

5 .加强锻炼，多参加户外活动，呼吸新鲜空气，提高适应能力。

6.多病体弱的幼儿不宜盛夏时断乳，如需断乳，应注意护理，加强营养。