乌鸡蛋的特点和保健功效
BY：Jayne 2024-08-16 00:13:37 619 ℃
蛋类的食材有很多，比如鸡蛋，鸭蛋鹅蛋，鹌鹑蛋等等，都是蛋类食材，你吃过乌鸡蛋吗?乌鸡蛋是乌鸡下的蛋，它的营养物质多不多呢?下面就来具体的介绍乌鸡蛋的特点和保健功效。
乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。乌鸡蛋对于促进生长发育是有好处的，特别是和孩子们吃，可以促进孩子的记忆力和免疫力。
特点
乌鸡蛋与鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用科学研究证明：食品中的微量元素硒，被誉为抗癌之王，经常食用富硒食品，可以增强人体免疫力，延缓衰老，乌鸡蛋，用菜油煎炒，颜色金黄，蛋黄多，香嫩可口，营养蛋黄白分明，香味悠长。乌鸡蛋的口感好，而且营养物质高，对于抗癌是有好处的，而且和鸡蛋相比，属于低脂肪低胆固醇的食材。
乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力，保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。乌鸡蛋适合产后女性食用，可以帮助体质恢复，适合孩子们吃可以有促进，智力的发育，还可以保护视力。
乌鸡蛋的一些营养价值和适宜人群，上面已经给大家介绍了，乌鸡蛋的好处有很多，而且还可以增强人体的免疫力，对于提高体质有好处，适合老年人孩子女性都可以吃。属于低脂肪低胆固醇的食物类型，大家可以试试。
乌鸡蛋的功效与作用_乌鸡蛋营养价值
乌鸡蛋的功效与作用1.乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育；同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的“DHA”（二十二碳六稀酸），更是对人体脑神
乌鸡蛋的选购技巧_乌鸡蛋储存方法
乌鸡蛋的选购技巧乌鸡蛋又叫做绿壳鸡蛋，因为外表呈鲜明的翡翠绿色而得此名。因为乌鸡蛋的营养价值非常丰富，所以受到人们的关注，特别是孕妇吃乌鸡蛋，有助于宝宝生长发育呢！那么乌鸡蛋怎么挑选好呢？1、看个头乌鸡蛋的个头会比较小，但通常母
乌鸡蛋的做法有哪些,乌鸡蛋怎么做好吃
韭黄鸡蛋炒虾仁主料韭黄：160克乌鸡蛋：四枚200克烹调油：20克配料白胡椒粉：适量盐：2克鸡精：1克黄酒：5克韭黄鸡蛋炒虾仁的做法步骤1：主要原料；韭黄、乌鸡蛋、大虾仁、白胡椒粉、盐、鸡精、黄酒、烹调油。
Hash：e1fb069bb985ee6846033ec5271e62a669b70ea3
【声明】本文由用户Jayne发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。