贡菜的营养成分和食用方法
BY：Hoshi 2024-08-15 15:16:10 208 ℃
越来越多的人们喜欢上了吃贡菜了，当然了，这不仅仅是因为贡菜美味了，更是因为贡菜的营养价值非常的高，贡菜中含有丰富的我们人体所需要的营养元素了，所以我们在生活中经常吃一些贡菜对身体的好处也是不言而喻的，下面我们来看看贡菜的营养成分和食用方法吧。
贡菜的营养成分
贡菜在生活中食用的方式有很多，我们可以选择烧菜或者是烩汤，配制多种素菜，滋味更加的美味。贡菜分为酱菜或者是苔干，各有滋味，我们可以自己根据自己的喜好做选择。
贡菜的营养价值?贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。贡菜的营养价值是非常的高的，并且贡菜中含有丰富的营养元素哦，贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等各种微量元素了，对我们人体的发育、抗衰老、以及防癌都是有着很不错的疗效的哦，所以我们可以多吃一些贡菜了。
食用方法
1、水(40度左右)浸泡25-30分钟，或用冷水浸泡(时间长但是口感更好)
2、理齐切段约3-5厘米寸段
3、拌少许食盐揉搓，然后用冷水清洗，沥干
4、盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等调拌，亦可以与肉类荤拌。可烧菜、烩汤、配制多种素菜，制作成南北风味，味若海蜇、独具特色。
贡菜中的营养成分含量是非常的高的了，贡菜中含有丰富的维生素和钙铁等各种微量元素了，所以我们多吃一些贡菜对于我们补充营养是很有好处的了，并且贡菜还有很不错的增进食欲和促进消化的功效的哦，当然了，我们也了解了贡菜的食用方法了，所以呢我们在生活中就可以多吃一些贡菜了哦。
贡菜的营养成分和食用方法
贡菜的营养成分贡菜在生活中食用的方式有很多，我们可以选择烧菜或者是烩汤，配制多种素菜，滋味更加的美味。贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。贡菜的营养价值是非常的高的，并且贡菜中含有丰富的营养元素哦，贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等各种微量元素了，对我们人体的发育、抗衰老、以及防癌都是有着很不错的疗效的哦，所以我们可以多吃一些贡菜了。
卷心菜的营养价值,卷心菜的营养成分
一、卷心菜的基本信息卷心菜，又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海
生菜的营养成分分析
生菜的营养成分：营养素含量(每100克)，热量(大卡)15.00，碳水化合物(克)2.10，脂肪(克)0.40，蛋白质(克)1.40，纤维素(克)0.60，维生素A(微克)60.00，维生素C(毫克)20.00，胡萝卜素(微克)360.00
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