更新时间:2024-08-18 18:57:16

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蒜炒牛肚菌——补充营养增强体质

BY:Alicia 2024-08-18 18:57:16 951 ℃

其实经常吃一些菌类的食物是对身体有好处的,菌类的营养素比较多,而且还可以补充丰富的矿物质氨基酸哦。牛肚菌大家都吃过吗,也是菌类的一种,清爽可口,而且还可以增强体质,下面来介绍蒜炒牛肚菌的做法。

蒜炒牛肚菌的做法:

用料牛肚菌、蒜、小米辣、油、多放味精少许

1、新鲜出土的野生牛肚菌

2、切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒。再过3—5分钟加一小碗进去,加盐加味精,最后等加进去的水快炒没了,就可以起锅了。

3、尽量炒的时间长一些,保证炒熟,否则菌子容易闹肚子的。

牛肚菌也是众多菌菇食品的一种,同样牛肚菌含有大量的维生素微量元素,所以常食对于人体有着很多的好处。牛肚菌富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的,还含有等多种微量元素。经常吃这样的食物可以补充丰富的营养素以外,还可以增强人体的体质,对于保持健康是有好处的,含有的维生素和矿物质多,对于调节体质,补充营养有很好的帮助作用,老少皆宜,大家都可以食用。

蒜炒牛肚菌的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,而且还可以有补补虚的作用,对于需要恢复体质,肾虚,身体虚弱的人群来说是不错的选择。

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如何补充营养增强体质

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