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肝病患者喝茶应注意下列事项:
1、肝病患者喝茶忌空腹 空腹喝茶,会冲淡胃酸,影响对
蛋白质等营养的吸收。空腹饮茶对胃黏膜有刺激性,
肝炎患者合并
消化功能不良,或消化
溃疡者更为不利。还有饭后马上饮茶也会妨碍营养吸收。
2、肝病患者忌饮
隔夜茶 茶叶中含有
维生素C及P,如放置时间过久,会被氧化伤害。其中单柠酸被氧化,成为刺激性较强的氧化物,服用后对
健康不利。
3、肝病患者喝茶忌
浓茶 浓茶会增加胃酸分泌刺激胃黏膜,使胃功能失调。浓茶中的单柠酸含量较高,
水解过的单柠酸对
肝脏有损害作用的,所以
肝炎病患不宜喝浓茶。单柠酸可以和
维生素B结合,使它不易吸收,导致
疲劳及
食欲不振。与
铁质结合,影响肠道对铁之吸收,可以引起
缺铁性贫血。与食物中之
蛋白质结合,形成凝固沉淀,使
大便干燥及
便秘。
4、肝病患者喝茶忌睡前喝 睡前饮茶,茶叶中之生物碱及
咖啡因可使精神兴奋,影响入睡及
失眠。肝病患者本身伴有自主神经功能失调,常会
失眠,若再加上浓茶之刺激,便加重原有之症状。
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