马上就要到十一假期啦!想一想很是激动呢!不论您有什么安排,闲下来的时候,不妨尝试给父母炖一碗养生汤,
或炒个健康菜,把美味吃下肚,把健康留身边。
中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾三经。具有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效。
山药既能增强脾胃运化动力,改善人体消化能力,特别适用于脾胃虚弱引起的便溏泄泻。
除此以外,山药还可以补脾肺之气,益肺肾之阴。
材料:鲜石斛30g,鲜桔梗15g,鲜淮山150g,鲜花生肉100g,鲜核桃肉100g,生姜适量。
制法: 将材料洗净,淮山切块,向锅内加入适量清水煮沸先放入石斛、桔梗生姜熬汤20分钟,再纳入其他材料,慢火煮40分钟,调味即可。
专家点评:各物搭配成素汤,口味清淡甘甜,能养阴利咽,补肺脾肾,润而不燥,特适合于阴虚火旺的人群,一般人群也可食用。
禁忌:无特殊禁忌。
健脾益气--板栗莲子山药糊
材料:去壳鲜板栗250g,去芯鲜莲子100g,铁棍山药150g。
制法: 材料洗净,山药去皮;把板栗和莲子放在隔网上,隔水蒸20分钟熟透,板栗和莲子放入搅拌机加水打碎成糊;另锅把山药放入清水中煮30分钟至熟烂,再把板栗莲子糊一起放入山药中,搅拌均匀,可以适当加少许红糖调味即可。
专家点评:三者搭配,特别适合脾胃气虚、失眠等人群。
禁忌:具有湿热症状如腹部胀满、大便粘滞的人群不宜过量食用。
材料:鲜牛蒡根100g,鲜淮山150g,玉竹25g,排骨250g。
制法: 材料洗净,排骨斩件焯水,向锅内加入适量清水煮沸,纳入上述材料,慢火煮1小时,调味即可。
专家点评:此款汤膳特别适合秋燥天气,阴虚火旺,咽喉不适等人群,一般人群亦可食用。
禁忌:脾肾阳虚人群不宜食用
秋吃这一物,滋阴润燥、补五脏!
山药既能增强脾胃运化动力,改善人体消化能力,特别适用于脾胃虚弱引起的便溏泄泻。除此以外,山药还可以补脾肺之气,益肺肾之阴。
八宝粥——滋补润燥补五脏
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。这些米一起食用的话不仅可以有补气养血的作用,而且还可以促进食欲,有助于消化,这些食材都是人体需要的,而且营养价值比较高,核桃可以补脑,桂圆补气补血等等,都是对于健康有益的哦。关于八宝粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且容易学。经常喝这样的粥品不仅可以满足人们对于营养的需求,而且还可以让身体保持一个平衡的状态,补气补血的同时还可以补钙强心,对于健康有着很重要的作用哦。
秋季进补食谱 五款美食滋阴润燥补肺
秋季气温不寒不热,冷暖适中,在秋季这个宜人舒适的气候环境中很多朋友开始注意进补,由于天气、气候不同,饮食也须有所差异,因此,每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。现就推荐几款适合秋季进补的食谱,补肺益气,滋阴润燥,一起来看看。适用于慢性支气管炎患者。秋季气候凉爽,可以多食用具有润泽功效的食物,这样有助于缓解秋燥等不适症状。
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