更新时间:2024-06-03 02:17:59

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油豆皮的营养价值_油豆皮的适用人群

BY:Nysa 2024-06-03 02:17:59 896 ℃

油豆皮的营养价值

1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。

2.豆腐皮含有的大量卵脂,防止血管硬化,预防心管疾病,保护心脏。

3.并含有多种矿物质,补充质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

豆皮的适用人群

一般人均可食用。

1.平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

油豆皮的选购技巧

上等的油豆皮,皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮。

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黑豆营养好选购有技巧

黑豆营养好选购有技巧黑豆的营养价值预防动脉血管硬化:每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。

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