如何让苦瓜变成美味
BY：Raizel 2024-08-15 11:18:46 1509 ℃
我们很多人都知道我们要是多吃苦菜，我们才能有效的保证我们的健康的，而常见的苦菜有生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莲子心等，尤其是苦瓜我们生活中更是比较常见的，但是可能很多人怕苦就不吃了，其实只要我们找对方法，苦瓜也是很好吃的。
炸苦瓜条材料：
苦瓜一根，鸡蛋，面粉，番茄酱炸苦瓜条做法：
1.苦瓜洗净去除头尾，剖开腹膛后将苦瓜籽去除干净(瓜籽连接瓜皮那部分软软的瓤其实也是苦瓜苦味来源之一，应该尽量去除，这样也能够保证苦瓜的口感);
2.将瓜体切成一厘米宽七八厘米长的条，撒盐拌匀腌制十五分钟(盐腌的过程也能够去除苦味，还可以用凉水泡，这里用盐也是为了去除苦瓜条内多余的水分，炸的时候挂糊效果会好一些);
3.将腌好的瓜条冲两遍凉水，沥干水分备用;
4.两颗鸡蛋加一小把面粉，加水调成蛋糊，一定要搅拌均匀，看不到蛋清为止，加入少许盐调味;
5.锅内放油，油冒青烟后改成小火，瓜条裹上蛋糊放到热油里炸至金黄即可;
6.吃时蘸番茄酱。
炸苦瓜条就能尽量掩盖或者避免苦瓜的苦味，所以很多都会爱上这个味道，从而让我们更乐于吃苦瓜，身体也更加的健康。
苦瓜减肥怎么吃更美味美食
苦瓜虽然味道不怎么让人喜欢，可是他的功能确实很大的，尤其是在健康减肥方面，其中的高能清脂素对于减少体内的脂肪和糖有着强大的效果，据研究，它能减少40%-60%左右的脂肪。下面，就是给大家收集的以苦瓜为主的健康减肥食谱，在你苦中享受减肥的乐趣
多吃苦瓜有哪些好处苦瓜的3种美味吃法
一、苦瓜的作用有哪些第一：促进食欲帮助消化研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。第二：降血糖现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖
苦瓜的３种美味做法
苦瓜牛肉卷主料：苦瓜，牛肉馅调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、香油做法：将葱、姜、蒜切成末加入牛肉馅，加入鸡精、盐、料酒、香油后搅匀；将苦瓜切断掏空成筒状；将拌好的牛肉馅塞入苦瓜中，注意不要塞的太满，不然熟了后会冒出来；然后上屉蒸就行了。考虑到美观苦瓜也可不先切断，等熟了后再切，这样看起来整齐一些。
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