1 适量。凡事适可而止,在食用胡萝卜上也是一样的。当胡萝卜食用过多时,维生素A无法及时的被人体消化和吸收,又无法排出,只能一直滞留在人体内,会出现维生素A中毒,皮肤出现胡萝卜色也不是完全没可能。
2 将胡萝卜捣成汁。将胡萝卜捣成汁当作茶饮,是一个不错的选择。不过尽量要鲜榨的,不少市面上有关胡萝卜汁的饮料都是添加了一些成分了,会影响胡萝卜中的养分。
3 注意胡萝卜的新鲜度。不新鲜的胡萝卜其营养成分已经流失大半了。
4 吃熟的胡萝卜。不少人认为胡萝卜生吃最有益,其实这是不对的,胡萝卜在烧熟了更利于人体的消化和吸收,β—胡萝卜素也才能得以释放出来。
5 胡萝卜切片或切碎吃更好。
6 胡萝卜最好是油炒或者跟肉类食物一同烹制,并且在炒制过程中一定不要加醋。
7 胡萝卜在生吃的时候不宜与辣椒一同食用。胡萝卜中含有的维生素C分解酶,会分解掉辣椒中的维生素C,因此是二者是不宜混合在一起进行生吃的。不过胡萝卜中的这种维生素C分解酶在进行高温烹制后,就被破坏了,因此在将胡萝卜充分加热之后,是可以与辣椒一同食用的。
1 养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素,能给人体补充大量的维生素A,当我们食用胡萝卜后,这种营养素在体内经过分解合成之后,会变成维生素A,不仅能养肝护肝,还能令双眼更加有神,有治疗夜盲症的作用。
2 通便防癌。胡萝卜中含有的植物纤维,吸水性很强,能够在肠道中迅速膨胀开来,充盈肠道,进而促进肠道的蠕动和消化,令肠道更加通畅,有预防结肠癌等疾病的作用。
3 健脾胃,促进人体的生长发育。胡萝卜经人体的消化和吸收后,其中的胡萝卜素会转变成维生素A,能促进机体细胞的繁殖和生长,有利于促进人体的生长发育。
4 增强免疫力。胡萝卜中的这种胡萝卜素,还有增强免疫力的作用,能预防细胞癌变。并且,胡萝卜中含有的木质素亦有着提高免疫力的作用,能够间接的抑制和消灭癌细胞。
5 将糖减脂。胡萝卜中含有降糖物质,能够给糖尿病人降低体内的血糖含量。同时,胡萝卜中含有的一些成分,有降低血脂、降血压、强心的作用,因此,有高血压、冠心病等疾病的患者应该多吃。
一 鲜榨胡萝卜汁
材料:胡萝卜2根
做法:1 胡萝卜洗净,横切成圆块。
2 把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身秘方:每天喝胡萝卜汁1-2次,最好是在饭前喝,无需刻意节食,之后根据自身体质及身体状况确定饮用量,坚持一个月,就可以愉快的称体重了。
二 水煮胡萝卜
材料:2根胡萝卜
做法:1 把胡萝卜洗净切片。
2 在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身秘方:每天早上空腹喝一碗,最好胡萝卜也要吃下去。之后的中饭和晚饭照常吃。
当体重还不够令你满意的时候,隔一个星期再服用,一定能瘦出你心意的体重!
可以根据自己得条件适当选择适合自己得方法。
胡萝卜的营养如此之丰富,那么孕妇能吃吗?答案是可以。胡萝卜中含有多种维生素、矿物质以及蛋白质,最重要的是,它含有大量的胡萝卜素,能促进人体各项机能的生长和发育,无论是对孕妇本身还是对宝宝都有着极好的调养作用。
那么孕妇吃胡萝卜都有哪些好处呢?
1 改善肤质。孕期妈妈对各种护肤品是避而远之的,那么胡萝卜无疑成为了她们的护肤法宝,并且冬季还不用担心皮肤会干裂的问题。
2 增强免疫力。孕期妈妈身体的各项机能运行得都比较缓慢,因此抵抗力也会减弱,这时候食用胡萝卜无疑能减少孕妇的得病几率。
3 预防孕期便秘。胡萝卜本身就有防治便秘的作用,于孕妇来说是再适合不过了。
虽然如此,但是孕妇也是不能多吃胡萝卜的,因为胡萝卜有抑制卵巢正常排卵的功能,无论是备孕期妇女还是孕妇都是不宜多吃的,吃多了还有可能令肤色真的变成胡萝卜色了。并且,孕妇在食用胡萝卜的时候,一定要细细咀嚼之后再咽下去,因为胡萝卜中的一些养分是无法快速被人体消化和吸收的。
苦瓜胡萝卜煎蛋的做法胡萝卜是药食兼之的食材,富含多种胡萝卜素,在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中有50%可转化成维生素A,有补肝明目之功。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。苦瓜胡萝卜煎蛋不仅美味香口,更是孕期饮食的不错选择。苦瓜胡萝卜煎蛋的做法:用料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个
一、胡萝卜汁的功效胡萝卜汁是用胡萝卜榨成的果汁,据说,胡萝卜汁是对人体非常有好处的。具体来说,胡萝卜汁的功效与作用如下。1、补充维生素A。众所周知,人体如果缺乏维生素A,引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降,而胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中
生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素-胡萝卜正确吃法生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素胡萝卜素是一种人体必需的营养素,由于最早在胡萝卜中被发现,故名胡萝卜素。有一种维生素与胡萝卜素关系极为密切,就是维生素A。
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