更新时间:2024-08-15 18:02:52

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营养专家给小胖墩制定减肥计划

BY:Faye 2024-08-15 18:02:52 422 ℃

身高1.6米,最胖时体重达到310斤的乐乐(化名)今年刚满10岁,被人称为“北京第一胖童”。由于肥胖,乐乐的学习生活严重受到干扰,去医院检查,则发现他有重度脂肪肝高血压心律不齐、骨关节变形等症状,且身上有黑棘皮。鉴于身体健康受到严重影响,乐乐不得不立即减肥。营养科专家称,儿童青少年肥胖的问题在当今社会越来越严重,胖绝对不是健康,家长要引起高度重视。

土豆米饭不宜吃太多

城市里的孩子肥胖问题日益突出。广东省人民医院营养科主任余薇说,以乐乐为例,据其母亲称,这孩子从小就胖,生活上也有其特别的饮食习惯,“不爱吃肉,不吃海鲜,就爱吃土豆。每顿饭都要吃三大碗米饭,如果没吃到三碗饭,乐乐会在下一顿饭上补回来。”

土豆含碳水化合物的比例高,可以当主食的。余薇说,土豆这个食品含有的碳水化合物达到20%,米饭的碳化合物达到76.8%,青菜只有4%,所以说,土豆是可以当主食的菜,吃多了土豆或者吃多了米饭,碳水化合物在体内转化为糖,消耗不了便会转化为脂肪,饭吃多了也会变胖就是这个道理。

减肥饮食控制有技巧

一般来说,10岁孩子的身高在135-139厘米,体重在30-33公斤,而乐乐的体重却达到了150公斤,也就是说,他比同龄的孩子重5倍。要恢复到正常的状态,乐乐需要营养科、内分泌专家一起制定减重计划。

总体来说,乐乐每一餐的摄入总量要减少,限制碳水化合物的摄入,不能还是每顿3碗米饭,在减少米饭主食的同时,提高蛋白质比例,适量增加鱼肉鸡肉等。青菜也少不了,在感觉饥饿的时候,可以煮一些青菜豆腐(主要含有纤维素),以填满其胃部,消除饥饿感水果也不能选择糖分超过10%的西瓜哈密瓜等甜水果,而应选择草莓杨桃等不那么甜的水果,青瓜番茄也可以。

多做家务和增加运动

对于儿童来说,减轻体重,不仅要控制饮食,还要经常参加体育锻炼,减少静态活动时间。余薇说,为了增加的消耗,乐乐每天至少要进行60分钟的运动,比如慢跑快步走、跳绳、打球等。如果不能坚持60分钟来锻炼,可以通过每天3-6次的中等强度的短时间锻炼积累。在家的时候,家长还要鼓励乐乐多参与家务劳动

一个成功的减肥计划,应在头三个月内减少其体重的10%,也就是说,乐乐要通过饮食、运动或针灸等办法(他不能使用减肥药,也不适合进行缩胃手术)减少15公斤。达成这个目标之后,再制定长远的计划。余薇认为,至少需要一年的时间才能让乐乐恢复正常的体重。但如果乐乐管不住自己的嘴巴,而家长也不监督其减肥的过程,那减肥计划就泡汤了。文/羊城晚报记者张华通讯员郝黎靳婷

受访专家/广东省人民医院营养科主任医师余薇

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二、吃这些水果有营养又减肥瘦身1.青苹果。

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可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体,降低患心脏病和动脉疾病的可能性。水能促进人体的新陈代谢,能将体内有害物质排出体外,是减肥的前提,因此,减肥一定要多喝水。

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