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这道幼儿食谱米粉肉,肉质酥烂,米粉粘而有肉香,色泽金黄,肥而不腻,宜于给宝宝开胃,一块去看看米粉肉的做法吧!
食物原料:
主料:猪肋条肉(五花肉)500克
辅料:糯米75克
调料:八角3克,姜3克,酱油25克,料酒15克,甜面酱4克,盐2克,冰糖3克,香油3克
制作方法:
1、将带皮五花肉皮刮洗净,切成0.6厘米厚,10厘米长的片;将姜切成末;将米、大料一
同放入炒锅内,用小火炒成浅黄色,拣出大料,晾一会儿,再把江米磨成碎米渣。
2、将肉片放入净盆内,加入姜末、酱油、料酒、面酱、盐,少许糖色、香油、米渣,拌匀喂好,使肉片上蘸匀米渣。
3、取用蒸碗,将肉片理顺,皮朝下码入碗底,长条放中间,短的放碗边,碎肉和剩下的米渣放在浮面,加入高汤;上屉用旺火顶沸,再用小火(约2.5小时)蒸酥烂,出屉,合入平盘即成。
食谱类别:
营养经:
肥肉:脂肪,富含热量,可以为身体提供热量
瘦肉:富含蛋白质,可以为身体提供氨基酸
3-6岁宝宝食谱米粉肉
这道幼儿食谱米粉肉,肉质酥烂,米粉粘而有肉香,色泽金黄,肥而不腻,宜于给宝宝开胃,一块去看看米粉肉的做法吧!食物原料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:糯米75克调料:八角3克,姜3克,酱油25克,料酒15克,甜面酱4克,盐2克,冰糖3克,香油3克制作方法:1、将带皮五花肉皮刮洗净,切成0.6厘
3-6岁宝宝食谱:里脊肉扒
肉饼,相信可以让很多人胃口大开吧,今天小编给大家带来的幼儿食谱就是里脊肉扒,是肉饼的变身哦,而且外焦里嫩,下面就一块去看看里脊肉扒的做法吧!食物原料:主料:牛里脊肉200克调料:黄油10克,盐2克,胡椒粉1克,辣酱油10克,植物油30克制作
3-6岁宝宝早餐食谱:蛋黄大肉饼
这款美食可以有来当早餐或是点心,一张饼,塞满了鲜香的肉馅,而且还有香菇等幽香气味夹杂其中,这时狠狠地咬上一大口,顿时浓香四溢,超有食肉族的幸福感!食物原料:猪瘦肉150克,咸蛋2个,鸡蛋1个,冬笋50克,香菇15克,盐、胡椒粉、淀粉、香油各适量制作方法:1、将猪瘦肉、冬笋、香菇分别洗净,剁碎,将鸡蛋
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