腊肠孕妇能吃吗 这几种东西孕妈早期再馋也需慎吃

腊肠孕妇能吃吗

首先，如果不是家里自制的腊肠孕妇应慎吃。而就算是自制的，能吃，但也应注意适量吃，尝个鲜即可。

孕妇吃腊肠有什么影响

1、不利于孕妇吸收营养

孕妇饮食要注意营养全面，合理搭配，避免营养不良或过剩，提倡选择高质量、高营养、少油腻、易消化吸收的新鲜食品。而腊肠经过一系列工序腌制后，基本不含维生素等营养素，营养价值不高。所以孕妇最好少吃。

2、导致孕妇水肿

腊肠盐分高，如果孕妇摄入盐分过多的话，会导致孕妇体内存留过多的水分，从而导致孕妇身体水肿，甚至引发妊娠性高血压，所以孕早期再食欲不振，孕妈也要少吃此类食品。

3、不利于胎儿的成长

为了好看和易于保存，我们在市面上买的腊肠制作过程中加有色素和防腐剂，通常都含有致癌物质—亚硝酸盐，孕妇摄入过多的亚硝酸盐不但危害母体的健康，还会导致胎儿畸形、突变，后果严重。

孕妇吃腊肠的注意事项

1、注意适量，一次不要吃超过20克，且一个月吃一两次即可。

2、对于孕妇来说，别管口感了，吃腊肠的最好方法是水煮加热，多加水，煮的时间每次不要低于30分钟，这样能让一部分亚硝酸盐溶解到水里。

3、多吃水果，维生素C、维生素E等含量比较丰富的食物，有抗氧化作用，在一定程度上可以抵制亚硝酸盐的吸收。

4、不自制的话，尽量挑选优质的、符合生产标准的腊肠。

5、自制腊肠要注意卫生清洁、及食材的新鲜度等。

怎么选择腊肠

1、好的腊肠的外皮是棕红色的，肥肉呈羽白色，上面有起来的石头粒，呈现出因水分干燥而产生的花纹，肠身结实，吃起来有腊香味，瘦肉结实，肥肉散脆，这样的腊肠才是好腊肠。而如果颜色变深灰暗无光，表面有霉点，肠身松软的则是过期的腊肠;颜色非常红亮的，可能存在亚硝酸盐超标的问题。

2、拿起腊肠近距离闻闻，好的腊肠应该是有一股生晒的香味，过期的腊肠会散发一股酸味或其他异味。

3、一般买大牌子质量有保证，不建议买散装腊肠，小作坊的质量不敢恭维。

这几种东西孕妈早期再馋也需慎吃

1、麻辣烫

在孕早期，由于孕吐反应，很多孕妇都想吃酸的，有的想吃辣的，而麻辣烫作为口味比较重的食物，成为很多准妈咪的最佳选择。但是，麻辣烫为了增强味道，添加了很多有刺激性的调料，不一定什么成分就会伤害到胎儿的。另外，麻辣烫对肠 胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，孕妈最好别吃。如果孕早期真的想吃，孕妈可以在家里简单的做，这样起码保证卫生健康，也少了那些重口味调味料的侵害。

2、咸菜

咸菜都是蔬菜通过加工腌制而成的，尽管咸菜可提味，但是在制作过程中添加了很多添加剂，孕妇所需的营养成分早就遭到了破坏。另外，咸菜一般都有含有大量的盐分，如果孕妇摄入盐分过多的话，会导致孕妇体内存留过多的水分，从而导致孕妇身体水肿，甚至引发妊娠性高血压，所以孕早期再食欲不振孕妈也要少吃此类食品。

3、泡椒凤爪

泡椒凤爪是我们日常生活当中的一大美食，不过，泡椒凤爪属于辛辣食品，而辛辣的食品对孕妇的肠胃有刺激作用，少量食用问题不大，多了就有可能诱发肠胃炎，严重的还可能流产、早产。所以孕早期孕妈再嘴馋也不能吃，否则伤胎就后悔莫及了。

4、老干妈

老干妈辣酱在怀孕初期，由于食欲不振，不少孕妈都会选择食用老干妈辣酱，尽管能刺激味蕾，但是此类食品较为辛辣和刺激，而且含有大量的防腐剂，对孕妇和胎儿不好。另外，孕妇吃辣酱太多，可能会出现便秘问题，而在孕妇排便时如果用力过大，会挤压胎儿、增高血压，甚至导致流产。所以孕妇要慎吃。