过敏性哮喘的饮食禁忌都有哪些,诱发过敏性哮喘的原因是什么

一、过敏性哮喘的饮食禁忌都有什么

　　1、奶及奶制品
　　以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作。因此，对需要乳类喂养的婴幼儿来说，应积极主张母乳喂养，以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。
　　2、鸡蛋
　　鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，故很少会引起过敏发生。
　　3、海产品及水产品
　　这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。

二、诱发过敏性哮喘的原因是什么

　　一、遗传因素
　　研究证实，过敏性哮喘有明显家族遗传倾向。过敏性哮喘家族中，患有过敏性哮喘的高达20% ~ 45%，过敏性哮喘血液水平的亲属，患有支气管哮喘，过敏性疾病患病率增加。
　　二、外源性过敏：
　　1，吸入性过敏原：吸入性过敏原的品种，更重要的过敏原包括花粉，屋尘，尘，螨，真菌，昆虫，动物毛皮等，吸入性过敏引起的过敏性哮喘，过敏性鼻炎的蛋白质，或蛋白质含有的物质，随呼吸道过敏原人类呼吸道沉积，通过局部、全身免疫反应，所造成的气道变应性炎症。
　　2，食品过敏原：通常的食物，通过口进入。如大米，鱼，蛋，奶制品，调味食品，水果，坚果和其他硬食物会过敏，皮肤，胃肠道，呼吸道过敏，也包括某些药物如阿司匹林。
　　3，接触过敏原：通常指一些日用化妆品，外用膏药及各种外用药物。这些物质通过皮肤吸收，进入人体后，可引起过敏反应。可以表示为当地接触性皮炎，可导致过敏性哮喘。

三、过敏性哮喘会引发哪些并发症

　　1、阻塞性肺气肿和慢性肺源性心脏病
　　在哮喘发作时，病人胸部隆起，双肩高耸，稍一活动就有明显气短，胸透时可见透光度增加，病人以为自己已经得了肺气肿，而实际上并非如此。这是因为哮喘发作时呼吸困难，以至肺内许多气呼不出来，形成了与肺气肿相似的临床表现，可是一旦发作缓解，这些表现都是可以消失的。一些学者认为，哮喘病如果没有慢性支气管炎并发，有的人得病数十年后，也仍然可以没有明显的肺气肿表现。
　　2、呼吸骤停和呼吸衰竭
　　病人突然发生的呼吸停止。有一半的患者已连续发病几天后的用膳及咳嗽时，也可以发生在轻微活动后，发生这一严重并发症前，通常病情并不太重，也没有什么预兆。所以病人大半都在家中，家属的及时救治非常重要。如果呼吸停止后2到3分钟后没有恢复过来，也没有进行及时的人工呼吸等救治，就会发生死亡的现象。呼吸骤停的原因尚不清楚，可能与发病时的神经反射失常有关。这种并发症发生的机会虽然很少，但发生过一次骤停的人常有第二次发生的可能，应特别的警惕起来。
　　3、气胸和纵隔气肿
　　患者在呼吸时，由于胸壁的运动，像风箱一样，使气体能够进出肺脏。在哮喘发作时，由于小气管的阻塞，咳嗽时肺泡内压力可以更高，在这个时候某些较薄弱的肺泡就有破裂可能，破裂的肺泡可以连接在一起形成肺大泡（肺大泡【译】：是指由于各种原因导致肺泡腔内压力升高，肺泡壁破裂，互相融合，在肺组织形成的含气囊腔），也可能气体顺着肺间质跑到纵隔形成纵隔气肿。较常见的情况是气体跑到肺外的胸膜腔，进而会造成气胸。

四、治疗过敏性哮喘吃什么药

　　一、糖皮质激素
　　糖皮质激素（简称激素）是当前防治哮喘最有效的药物。吸入激素是控制哮喘稳定的最基本治疗，是哮喘的第一线的药物治疗。吸入激素主要作用于呼 吸道局部，所用剂量较小，药物进入血液循环后在肝脏迅速被灭活，全身性不良反应少。常用的吸入激素有二丙酸培氯米松（Beclomethasone Dipropionate）、布地奈德（Budesonide）、氟尼缩松（Flunisolide）和曲安缩松（Triamcinolone Acetonide）等。
　　二、抗白三烯药物
　　抗白三烯药物包括白三烯受体拮抗剂和合成抑制剂（5-脂氧酶抑制剂）。能成功应用于临床的半胱氨酰白三烯受体拮抗剂有扎鲁斯特（Zafirlukast 20mg每日两次）和孟鲁斯特（平奇 或顺尔宁10 mg，每天一次） ，不仅能缓解哮喘症状，且能减轻气道炎症，具有一定的临床疗效，可以用于不能使用激素的患者或者联合用药。主要不良反应是胃肠道症状，通常较轻微，少数有 皮疹，血管性水肿，转氨酶升高，停药后可恢复正常。
　　三、抗组胺药物
　　由于哮喘为过敏性疾病，一旦确诊就应该尽早给予抗组胺药物。有效地控制过敏性鼻炎可以避免大多数哮喘发作或避免哮喘加重，因此使用 抗组胺药物治疗过敏性鼻炎对改善哮喘病的预后具有重要意义。抗组胺药物的普通剂量即可有效治疗过敏性鼻炎来预防哮喘发作，加倍剂量可改善并发的哮喘症状。 给予抗组胺药加*治疗过敏性鼻炎-哮喘综合症在改善鼻塞症状的同时，更可改善哮喘症状、提高PEF和减少支气管扩张剂的用量。