姜一般人均可食用,吃姜可以补充营养,强身健体,还可以驱寒暖身,醒酒,平稳情绪等等。“晚上几种食物不能吃,否则等于吃砒霜”,这几种食物是:生姜、油腻食品、紫薯、高钙食品、甜食及牛奶,这些说法有科学依据吗?下面一起来详细了解一下。
姜一般人均可食用,吃姜可以补充营养,强身健体,还可以驱寒暖身,醒酒,平稳情绪等等。但是对于体质较湿热的人群而言,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,而且用量大了很可能破血伤阴。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,此时应暂停用姜。另外,值得注意的是,腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素,对肝脏有损害,所以千万不能食用。
1、适合风寒外感或风寒咳嗽者。生姜有解表的作用,外感咳白痰者可将生姜切5-6片后用纱布包裹好,放入微波炉中加热,擦双侧肺俞穴约3-5分钟,可止咳化痰。
2、适合手脚冰凉者食用。姜有驱寒暖身的功效,吃姜,可以减轻手脚冰凉症状。
3、适合女性食用。姜可以通经,减轻痛经症状,适合来月经经常腹痛腰酸的女性食用。
5、适合呕吐者食用。姜含有丰富的姜酮和姜烯,这两种物质可以有效止住呕吐。
晚上吃姜等于吃砒霜没依据
帖子说 “早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”,“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”。不少人对此大跌眼镜:平常晚餐的菜肴中有不少是用姜做调料的,没有听说过对身体有害呀?
对此,省疾病预防与控制中心首席专家袁宝君说,网络上把晚上吃姜比喻成吃砒霜显然是夸张和不当的, 生姜既是食物又是药物,它的食物特性是起香辛料作用,在烧肉、鱼等荤菜时加上生姜,有去除腥味的作用;一般用几十来克左右,用量都比较少,主要当作调味品。
生姜是安全的食用材料,至今没有听说过,哪种食物晚上吃会变成有毒的说法,从人体来讲,人体内没有这样的特异功能,将生姜变为有毒,既然人体没有增加毒性的功能,那么生姜毒性又从何而来呢?
再者,生姜有辛辣味 吃多了,感觉上承受不了。人们吃生姜的量一般比较少包括酱腌菜的生姜。事实上,从现有的认识和文献报道来看,并没有发现吃生姜而发生中毒的报道。
“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。” 南京市中医院主任医师金小晶认为,这是流传在民间的养生观念。从姜的本身特点和物理特性上来讲,姜味辣,具有一定的消气、起热、排汗的功用,生姜还能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化。不管是做菜,还是直接食用,对人的身体都是益处较多。
中医认为,人体到了晚上,阳气开始收敛,阴气上升,晚上应休息益养精气,而姜味辛性温,含有挥发油,是辛温,有发散向上的作用,晚上吃生姜有悖阴阳常规之理,但也不一定有网上说的那么严重。冬天气候干燥,适当吃姜也是未尝不可的,但不要过量。对于脾胃虚寒的妇女来说,晚上喝少量的红糖姜水,更有益于驱寒除湿,保暖提气的功效。同时生姜还具有一定的抗菌、促进消化的功能。
从养生理论看,脚离人体的心脏最远,而负担最重,自古就有人体的第二心脏之说,也最容易导致血液循环不好。医学典籍有记载“人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰”。对于手脚冰凉的人,泡脚是一个促进血液循环的最好的办法。早在几千年前,中医就很重视对双足的锻炼和保养,并运用足部泡脚按摩(足疗)来防病治病。民间有俗语称“富人吃补药,穷人泡泡脚”,由此可见泡脚的作用之大。
现代人长期待在空调房内,并且喜爱吃凉的食物,所以部分人会体内多寒湿,而通过泡脚能加速体内排寒。坚持泡脚对改善睡眠也有不错的作用。用43摄氏度的水浸泡双足30分钟,能使血液中的乳酸降低。而且,足部有丰富的神经末梢和毛细血管,用热水泡脚对神经和毛细血管有温和良好的刺激作用。这种温热刺激反射到大脑皮层,对大脑皮层起到抑制作用,从而改善睡眠,消除失眠症。泡脚能使足部的血液流速和流量增加,从而改善心脏功能,降低心脏负荷,促进新陈代谢,还可调节经络和气血。
生姜祛痘印法
生姜洗干净之后,用刀把它切成薄片,然后直接敷在洗干净的脸上的痘印位置,最后是能够用手先按着一分钟,然后在让生姜片自然的敷在脸上,等待5-10分钟,感觉到脸部局部发热,血液循环加快,姜片也有些干掉了,就可以 把姜片取下来,用清水洗干净就可以了。坚持使用一个星期,你就能够感到痘印基本上消失了。
使用建议
生姜敷在皮肤上具有一定的杀菌活血化淤作用,对痘痘、痘印有一定的效果,时间不宜过长,刺激性比较强,容易伤害皮肤,特别是敏感性皮肤慎用。
生姜的介绍
我们常吃的生姜,是多年生草本植物姜的块根茎,姜是姜科姜属的宿根草本,株高一般为50-80cm。根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味,断面黄白色。其叶互生,排成2列,无柄,披针形至条状披针形,先端渐尖,基部狭,叶革鞘状抱茎,无毛。花茎直立,被以覆瓦状疏离的鳞片;穗状花序卵形至椭圆形,花稠密,苞片卵形,淡绿色,边缘淡黄色,先端有小尖头;花萼管具3短尖齿;花冠黄绿色,唇瓣的中间裂片长圆状倒卵开,较花冠裂片短,有紫色条纹和淡黄色斑点,两侧裂片卵形,黄绿色,具紫色边缘;雄蕊1枚,暗紫色,药隔附属体包裹住花柱;子房3室,无毛,花柱1枚,柱头放射状近球形。蒴果长圆形胀约2.5厘米,种子多数,黑色。花期6-8月。
生姜药理
从中医理论来讲,生姜性温,具有解表、发散的功效,所以外用生姜,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。只不过,生姜用久了会生热,而脂溢性脱发又属热性皮肤病,用热性药治热性病,违反了中医讲究的“热病用凉药”原则,会出现类似“火上浇油”的恶果……
生姜擦头皮方法
生姜擦头皮方法一
在烧洗头水的时候放进几片生姜,或者在热水瓶里放几片生姜让它泡着,洗头的时候拿出来用就可以促进头皮的备查液循环,洗完后很轻松。
生姜擦头皮方法二
用未干老姜切成薄片,揉擦脱发部位,每次20分钟,每日1-2次,7天为1疗程。生姜随用随切,不宜切好备用,用生姜揉擦,可增加局部血液循环和刺激毛囊,能促使毛发再生。
生姜擦头皮方法三
将生姜和枸杞放在少量水中熬煮一阵,然后把水抹在洗干净的头发上,再把头发盘起来大约半小时后放下,自然晾干,大约半天后再洗净。持续1个月。此外,洗的时候还放些盐,是去头屑最简单的方法了。
要说清楚“晚上吃姜是否等于吃砒霜”的问题,还得从中医的阴阳寒热说起。食补选时,顺应天时一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺,气温也最高;午后阳气逐渐衰弱,直至半夜阳气最弱,此时阴气为最甚;午夜过后,阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳,生命的安静表现属阴。中医认为天人相应
“晚上几种食物不能吃,否则等于吃砒霜”,这几种食物是:生姜、油腻食品、紫薯、高钙食品、甜食及牛奶,这些说法有科学依据吗?事实上,从现有的认识和文献报道来看,并没有发现吃生姜而发生中毒的报道。“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”对于脾胃虚寒的妇女来说,晚上喝少量的红糖姜水,更有益于驱寒除湿,保暖提气的功效。
要说清楚“晚上吃姜是否等于吃砒霜”的问题,还得从中医的阴阳寒热说起。晚上吃姜等于吃砒霜?食补选时,顺应天时一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺,气温也最高;午后阳气逐渐衰弱,直至半夜阳气最弱,此时阴气为最甚;午夜过后,阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳,生命的安静表现属
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