大麦是禾本科大麦属的一年生草本植物,它的生长环境很广泛,我国全国各地都有栽培。它的秆很粗壮,外表光滑且没有毛,是直立的状态,最高可达一百厘米。它的两侧有披针形的叶耳,叶片长度为九到二十厘米,宽度约为七到二十毫米,呈扁平状。它是世界上最古老的的种植作物之一,用途非常广泛,可以食用、饲用、酿酒和药用。
大麦是禾本科大麦属的一年生草本植物,它的生长环境很广泛,我国全国各地都有栽培。它的秆很粗壮,外表光滑且没有毛,是直立的状态,最高可达一百厘米。它的两侧有披针形的叶耳,叶片长度为九到二十厘米,宽度约为七到二十毫米,呈扁平状。它的颖果呈椭圆形,被稃壳包裹。它是世界上最古老的的种植作物之一,用途非常广泛,不仅可以食用,还可以饲用、酿酒以及药用。
大麦味甘、性凉,有健脾和胃、益气止咳的功效,可以用来治疗脾胃虚弱、消化不良以及小便不利等症状。
抑制胆固醇:它含有丰富的生育三烯酚,被人体吸收以后能够抑制体内的胆固醇。因此,肥胖者如果常喝大麦粥,会有不错的抑制胆固醇的作用。
通便促消化:它还含有大量的膳食纤维,能够刺激人体肠胃蠕动,加快肠道内堆积的食物的消化进程,起到通便促消化的作用。
补充维生素:大麦的胚芽含有丰富的维生素B1以及消化酶,对于消化不良或者缺乏维生素B1的幼儿、老人以及消化功能差者有很好的改善效果。
抑制乳汁分泌:大麦芽含有麦角胺类化合物,经人体吸收以后可以抑制女性催乳素的分泌,起到减少乳汁分泌的作用。
大麦茶的介绍大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。大麦茶的功效与作用1、大麦具有健脾消食、除热止
一、大麦茶致癌是真的吗大麦茶是一种传统的清凉饮料,本身并不含有致癌物,那为什么会有大麦茶致癌的说法流传呢?以下请看介绍。常喝大麦茶会致癌据了解,大麦茶本身是不含有致癌物的,但是经过必需的高温烧烤程序时,其含有的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,从机理上来说存在一定的致癌可能。合理饮用不会致癌据介绍
另外,用温热的新鲜大麦茶来洗脸,可以达到美白的效果。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来。
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