现在癌症还不能彻底治愈,很多科学家一直都在致力于对饮食防癌的研究,而且一直也不断有新的发现。例如最近科学家公布的一些具有抗癌功效的食物:猪血、肥肉、茶、蔬菜、橄榄油、带鱼、β-胡萝卜素、蒜。
“肿瘤的关键是预防,首先从食物开始,适当的饮食,有助于防止癌肿的发生和促进癌肿的好转”。事实证明的确如此,生活中一些食物的确能够抑制癌细胞的生长,提高机体免疫力。对于饮食防癌的研究也从未中断过,并且不断有新的发现。
1、猪血防癌
现代医学专家研究发现,猪血具有防癌作用,尤其对血癌病人,口服新鲜猪血,可以使病情得到缓解和改善。
2、吃点肥肉防癌
肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法,用慢火炖煮4小时左右,可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。
3、饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物在体内合成,同时,也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。
4、常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂,具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质,有防癌作用。
科学家发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。
7、β-胡萝卜素防癌
调查表明,饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出,每天摄入β-胡萝卜素达6毫克,能起到保护身体,预防癌症的作用。
8、吃蒜防癌
美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪
能最大限度发挥抗癌功效。
改变饮食习惯防癌
不良的饮食习惯可以引发癌变,应注意改善。每周食用红肉不得超过0.5公斤,避免食用加工的肉制品;每天盐的摄入量不超过6克,少吃腌制食品;避免喝含糖饮料,限制摄入高热量食物。母亲最好能对婴儿进行至少6个月的母乳喂养。
抗癌食物,抗癌食物有哪些
一、抗癌食物简介抗癌食物是指美国癌症研究协会发表最新研究结果后流传甚广的资讯宣称美国癌症研究协会(AICR)列出了若干种“抗癌食物”,并且很“科学”地指出了每种抗癌食物的有效成分。其实,它是对原资料的断章取义,或者说是有意无意地误读原文,来
抗癌的食物,防癌抗癌食谱
最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。无论是健康人,或是癌症患者以及放疗化疗或手术后,经常食之,都可强壮身体,防癌抗癌,益寿延年。杏适宜多种癌症患者食用。由于荸荠含抗癌物质,所以,有的医家用来作为癌症患者的佐食。
这些食物抗癌好 常见抗癌食物
上面介绍的几款食物都是非常好的了哦,在生活中经常的吃这些食物好处很多,首先就是可以补充大量营养物质的,其次就是抗癌的作用了,这几款食物都是属于抗癌食物了,选择吃这样的食物,能帮助大家特别好的起到保健的作用。
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