不能错过的法国菜有哪些
BY：Phyllis 2024-07-07 23:31:15 1913 ℃
我们都知道，说到法国，我们就会想到浪漫的同时我们也会想到法国大餐，所以说法国的美食也是一个非常享受的事情的，那么在众多的法国菜中，有哪些是比较经典的法国大餐呢?
南瓜汤：
南瓜原色的汤，细腻柔滑，是南瓜特有的甜润，不亲自品尝，难以体察其中的妙处。鱼子酱鹅肝蒸鸡蛋
：将鸡蛋放在精致的蛋托里，小心去掉顶层的壳，搅匀蛋黄蛋清备用。接下来是鹅肝粒出场。鹅肝粒是事先切好的细粒，在铁板上轻轻翻炒之后，再一粒一粒放入鸡蛋内。这才能开始蒸。接近蒸熟时，放入鱼子酱和调料，片刻，放在你面前的便是成品了，鱼子酱起到了极好的调味功能。用小勺子搅拌一下，那种香、滑、爽、鲜的感觉会让你恍惚。芥味大明虾：
明虾的大小是决定肉质的关键。王厨告诉我们，名人料理的大明虾都是二两五左右一只的澳洲虾，软嫩、多汁、鲜美、微甜。要吃得完整而优雅，就需要点技巧了：右手用刀在虾尾处切断虾肉，刀面压着虾壳，左手用叉叉住虾肉，微微一顶，一大块白嫩的虾肉便离壳而起。芥味大明虾的配菜是车轮蘑菇，硕大的蘑菇浇上现场特调的料汁，怎一个“鲜”字了得!
法
式红酒鲜鹅肝：
是法式铁板烧的传统保留曲目。上面我们给大家介绍的就是比价特色的法国菜，也基本上属于法国菜中比较有特色的，所以要说去吃法国菜，这些都是你不能错过的。
法国菜菜谱荷兰酱汁的做法
搭配露笋，最完美的酱汁莫过于荷兰酱汁，这是一款非常着名的法式传统酱汁，起源于路易十四时期。路易十四是世界上在位最长的君王之一，缔造了法国封建社会最鼎盛的时期。他修建了举世闻名的凡尔赛宫，开创了法国分餐制的先河，享有太阳王&quo
韩国泡菜怎么做?教你韩国泡菜的做法
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