烤箱怎么做酸奶

酸奶相信大家还是不会陌生的，主要是因为酸奶吃起来的味道和口感特别好，而且经常喝酸奶对我们健康也有帮助，尤其是对我们肠胃健康有很大帮助，而且酸奶我们自己就可以进行制作，尤其是用烤箱制作酸奶也是可以的，一起跟着小编来看看具体如何用烤箱制作酸奶。

烤箱怎么做酸奶

用烤箱制作酸奶吃是完全可以的，首先把鲜奶放到锅中，烧开之后再转到一个干净的碗中，放在室温状态下，在牛奶中加入优酪乳或者是乳酸菌粉，搅拌均匀之后敷上一层保鲜膜，然后直接放到烤箱的中层，烤箱上是有一个发酵模式的，打开之后，需要发酵大概五六个小时的时间，让酸奶开始发酵，等到碗中的牛奶出现凝结的时候，那么发酵就完成了，取出之后晾凉，放到冰箱中，冷藏大概两个小时，加入白糖就可以吃了。

酸奶怎么做

酸奶制作起来并不算难，首先要准备好电饭煲，而且内胆必须刷洗干净，确保是干净没有油的，不然我们制作出来的酸奶。很容易就会出现变质的情况，之后我们再把将全脂牛奶，直接倒入到内胆中，再加上白砂糖，稍微混合一下，按下煮饭键开始对牛奶进行加热。我们把牛奶加热到四十度的时候，给牛奶开始进行保温，把我们买好的原味酸奶，直接倒入到温热的牛奶中，完全搅拌均匀之后就可以盖上盖子继续保温，等上五六个小时就可以了。

冻酸奶怎么做

冻酸奶作为一种小吃，是女性朋友们特别爱吃的，不过实际上我们自己在家就可以制作冻酸奶吃，首先要把酸奶机清洗好，而且酸奶机的内胆和外壳，还有盖子，全部都要用热水进行清洗，必须清洗的干干净净才行。洗干净之后，往内胆里面加入牛奶，需要用全脂牛奶才行，先倒进去一半的牛奶，发酵剂同样放上一半就可以了，搅拌均匀之后，需要我们把剩下的牛奶也倒进来，剩下的发酵剂一并加进去，按照同一个方向搅拌均匀就可以了，不然容易出现起泡的情况，弄好了就要盖上盖子，开始进行发酵，一般来说等上一晚上，这时候再打开盖子就可以发现，冻酸奶制作完成了。

对于刚刚做好的冻酸奶，我们不要马上吃，可以放到冰箱中，等上几个小时之后再吃，这样的味道和口感可以更好，如果爱吃甜的，可以加入一些白砂糖，也可以加入一些果汁，都是可以让冻酸奶的味道更好的。

烤箱可以做什么美食

烤箱是非常实用的一个烹饪的工具，我们完全可以利用烤箱来制作各种食物吃的，不仅仅是很方便的，而且制作出来的食物味道也会更好，首先推荐的就是烤里脊肉。需要我们把里脊肉切成片，在其中加入料酒，生抽之后，还要放上切好的葱姜末，少许的盐，再放上辣椒酱，把肉片充分搅拌均匀就可以了，我们把肉片腌制入味，还需要放入淀粉，再稍微的抓上一会儿就可以了。需要腌制一个小时，之后把肉片直接平铺到烤盘上，再在表面，均匀的撒上一些孜然和辣椒粉，烤熟一面之后，翻上一下面再撒上孜然和辣椒粉继续烤，等到全部烤熟之后，这时候里脊肉就可以开始吃了。

用烤箱烤羊肉吃也是非常好的选择，首先我们要把羊肉切成块，我们把配菜加入其中，主要是把洋葱切成段，然后和羊肉混合在一起。再选择加入料酒和生抽，还要放上葱末和姜末，再给其中加少许盐，如果爱吃辣椒，那么可以选择加上辣椒酱，充分搅拌起来之后，需要我们腌制上几个小时的时间。之后我们把腌好入味的羊肉，最好是可以用签子串好。然后在羊肉上，用蜂蜜和食用油，在上面刷上一层，之后再放到烤箱里面，完全烤熟之后，还可以在羊肉上面撒上一些辣椒粉，还要加入孜然粉，这时候我们就可以开始吃羊肉了，味道是非常好的，是非常开胃的好选择，大家可以试试。

酸奶的制作并不算难，而且我们用烤箱就可以在家里制作出酸奶吃了，因此上面给大家详细的介绍了酸奶的制作方法，可以发现并不难，只要我们能掌握正确制作方法，那么我们自己就可以做酸奶吃了，所以苏红还是不能错过的。