更新时间:2024-07-17 02:25:43

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三高患者不宜吃糯米-多吃杂粮粥有助降血糖

BY:Phylicia 2024-07-17 02:25:43 2831 ℃

切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材,少用葡萄干等甜味食材,更不要加糖。可用燕麦大麦来增加黏稠感,因为它们富含有利于控制血脂糖的β葡聚糖,餐后血糖反应较低。


三高患者不宜吃糯米-多吃杂粮粥有助降血糖

三高患者不宜吃糯米

糖尿病高血脂患者为了严格控制餐后血糖,必须以一半以上的杂豆为原料,包括红小豆绿豆芸豆豌豆蚕豆鹰嘴豆小扁豆等。与同等分量的谷物相比,食用它们后的餐后血糖特别低,多在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物,以及莲子百合芡实淀粉种子,也都是血糖反应较低的煮粥食材。

切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材,少用枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。可用燕麦、大麦来增加黏稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的β葡聚糖,餐后血糖反应较低。

多吃杂粮粥有助降血糖

研究数据表明,单喝大米粥时,在健康人中测定的大米血糖指数可高达102,而食用加煮烂的红小豆只有24;食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥,血糖指数就能降到73。可见,需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。

减肥者和三高患者的杂粮豆粥,需要增加一点咀嚼口感,这样才能出现更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子的浸泡时间可以短一些,杂粮可以不浸泡,在可接受的范围内,让粥的质地不过于软烂。

只要选对食材,无论是胃肠疾病患者、三高患者还是肥胖者,都能从杂粮豆粥中获得健康营养,也才能真正理解那句“只将食粥致神仙”的浪漫诗句。

三高患者不宜吃糯米-多吃杂粮粥有助降血糖

三高患者不宜吃糯米-多吃杂粮粥有助降血糖三高患者不宜吃糯米糖尿病高血脂患者为了严格控制餐后血糖,必须以一半以上的杂豆为原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。多吃杂粮粥有助降血糖研究数据表明,单喝大米粥时,在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102,而食用加水煮烂的红小豆只有24;食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥,血糖指数就能降到73。

常喝杂粮粥缓解血糖、血脂

对于三高人群来讲,除了服用药物之外,在饮食方面也必须进行相应的调理。在日常生活中,对于已三高的人群不妨喝点杂粮粥,对于缓减血糖、降血脂很有好处。杂粮粥所含的维生素和矿物质是精白米的好几倍,有更多的营养,能帮助胃肠修复。吃杂粮的同时,适量搭配

糖尿病人喝粥降糖,加杂粮效果佳

对于糖尿病的人来说,除了忍受病魔的干扰之外,还要忍受着不让吃各种食物的困惑。很多时候除了控制饮食总量,有什么膳食方有利于降糖?其实很多食物都有助于控糖。为您介绍5种既能当主食,对糖尿病又有辅助疗效的营养粥。治疗高血糖的最佳方法食疗粥辅助降糖

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