不宜放冰箱的食物有哪些

哪些食物不能放冰箱?很多人喜欢一次性采购很多食物，然后丢进冰箱储存。这种做法很不对，有些食物丢进冰箱容易加速变质，还会带坏其他食物腐败。提醒你：这10种食物宁愿丢掉，也别放进冰箱。详细的让我们一起来看看下面的介绍吧。

不宜放冰箱的食物有哪些

1、淀粉类食物

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。

2、巧克力

放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。

可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

3、鱼类

冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

4、药材

药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。

所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

5、西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

6、黄瓜、青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

7、绿叶菜

绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。

8、香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

9、鲜荔枝

若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

10、草莓

草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。

冰箱有哪些风水禁忌

1、冰箱不能为空

冰箱与家人的饮食息息相关，冰箱中的食物充足有衣食无忧的寓意;而空空的冰箱则有经济状况不佳的不良诱导。所以一定要经常保持冰箱的充足状态。

2、定期清理冰箱

冰箱在风水上还和家中财运的有关，所以要定期清理冰箱，保持冰箱的清洁，才能对家人的财运有更好地促进作用。

浅谈冰箱色彩怎么挑

冰箱的色彩可以在一定程度上缓解冰箱对主人命理的影响，同样，也可以加强对喜金主人的助运作用。颜色和五行的对应关系为：

金：白、乳白色系列;木：青、碧、绿色系列;

水：黑、蓝色系列;

火：红、紫色系列;土：黄色、土黄色系列。

所以忌金的人，可以选择五行属金的红、紫色系列，或者五行属木的绿色系列色彩，以对冰箱的金性有所削弱，从而减轻对主人运势的不利影响。而命理喜金的人，则可以选择五行属金系列的白色、乳白色系列色彩，以及五行属土的黄色、土黄色系列，以土生金，更加强冰箱对主人运势的促进作用。

冰箱最低温度

电冰箱内有恒温器(thermostat)，以控制电源的断续，使箱内温度保持在一定的范围内，以免过冷而耗电。双门的电冰箱，门上有星形标志，以表示冷凝格(freezercompartment)的温度等级。

正常情况下，冰箱冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5-8度之间就可以了。温控器档位越高，冰箱温度就越低，档位越小(1档)，冰箱的温度就越高。夏季应把温控器调在1-2档间，春秋季调在2-3档间，冬季调在3-4档间就可以了。

最低温度，指的是冷冻室的温度。零下18度是家用冰箱国标最低保证温度。

许多冰箱门上有四颗星：三颗被圈起来的小星和一颗稍大的星。一般人都知道：冰箱门上的星星代表冰箱的制冷温度。一星零下6度;两星零下12度;三星零下18度;四星当然是零下24度----错!国标家用冰箱最低制冷温度只保证到零下18度(以下)。就是那被圈起来的三颗小星所示。

那么那颗大点的星是什么意思?它是“冷冻能力”星。有这颗星就说明该款冰箱具有在24小时内将若干千克(具体数据记不清了)牛肉(其他肉类推)“冻透”，没有此星就不保证此项功能。当然，如果你拿温度计试验一下，自家冰箱的降温能力可能还低于零下18度甚至零下20多度，那就恭喜你买到正常或超常发挥的产品，

其实我们设置冰箱最低温度是为了更好的节电省能，不过如果是从国家的标准来讲的话，电冰箱冷冻区的最低温度是应该保持在零下18摄氏度的。如果说您不知道怎么设置的话，可以就按照这个标准来进行设置，相信是没有什么问题的。

冰箱的20个另类用途

1、丝袜延寿命

不少� ��生为丝袜常破伤脑筋，新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上，温度的变化可增加丝袜的韧度，冰过的丝袜较不容易破损。

2、受潮可恢复

若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻约24小时。将饼干取出，吃起来的口感也恢复原来的酥脆。

3、平整真丝衣

真丝衣服洗后皱皱巴巴，质地太软的衣物烫起来很麻烦，可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟，拿出来再熨就容易多了。

4、切蛋黄不碎

刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切，蛋的切口平整，蛋黄也不会碎掉。

5、豆类快煮烂

红豆如果没有经过浸泡很难煮透，可先将红豆和水一起煮，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

6、蜡烛耐烧不滴蜡

使用蜡烛前4小时，先将蜡烛放进冰箱冷冻，冰冷的蜡烛点火后，会烧的比较慢比较久，而且也比较不容易滴蜡。

7、电池延电力

手机电池因记忆或老化使待机时间变短，可把电池用报纸包起，报纸可吸收多余水份，放塑胶袋中包好放置冷冻3天，取出放常温2天再充电，可重复3~4次。

8、去除口香糖

口香糖不小心沾黏在物品上时，可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻，约1小时后，口香糖就会变得脆硬，此时将物品取出，并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。

9、去除辛辣味

洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让人流泪，不妨先放冰箱冷冻1小时，待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏的流眼泪。

10、杀书籍蛀虫

家中收藏的书籍，时间长了会生虫，把书用薄膜塑料袋包好，放入冰箱冷冻室12小时，蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿，不论晒干还是晾干，都容易变皱变黄。可将湿书抚平，放入冰箱冷冻室内，两天后取出，即恢复原样，既干又平整。

11、淡化苦瓜味

苦瓜有清火的作用，但有人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用，苦味就会淡很多。

12、防兔毛掉毛

兔毛衣服爱掉毛，穿之前放冰箱里几天，掉毛的烦恼就会无影无踪。

13、肥皂复硬度

肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冰箱的冷冻约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份，让其恢复硬度。

14、炒米饭更美味

做好的米饭放凉后放入冷冻库，冻2个小 时后再拿出来炒，炒好的米饭就会粒粒分开，并且每粒都会很有嚼劲呢!

15、烫伤后防止起泡

手脚被烫后，将烫伤的手脚立即伸入冰箱内即可减轻疼痛，又能避免起泡。

16、煮熟栗子易剥壳

栗子煮熟后不易剥壳，只要冷却后在冰箱内冻2小时，可使壳肉分离，剥起来既快栗子肉又完整。

17、茶叶保质

茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。

18、冰箱内养鱼

在冰箱果盘盒内养鱼，不换水可保持数天不死，可随食随取，既方便又鲜活。

19、猪肝保鲜

猪肝切碎拌上植物油后，放冰箱中可保持几天的新鲜。

20、啤酒制冰块

啤酒、红酒和白兰地，倒在制冰盒中制成固体冰酒块，吃起来别有一番风味。

冰箱存放食物的正确位置

1、冰箱门架处。此处温度相对最高，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。

2、上层靠门处。上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等，这些食品要避免温度过低。

3、上层后壁处。后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩饭要用保鲜盒装好，或保鲜膜封好，避免交叉污染和串味。

4、下层靠门处。适合放各种绿叶蔬菜和水果，这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放，以免被冻伤。

5、下层后壁处。没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如豆腐等，有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处，如袋装熟肉。

6、保鲜层。购买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品，应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内。如果冰箱有专门的可调温保鲜层，最好把肉类放在-1℃―1℃的保鲜层中。如果保鲜层有两个抽屉，建议鱼类和肉类放在下层，和需要冷藏的水果分开存放。

冷冻室一般分为以下三个区域：

1、上层。这层一般为速冻格，温度最低，冻结速度快，适于用来制作速冻饺子、馄饨和其他速冻蔬果。这些食品冻硬之后，放在中间层。

2、中间层。适合存放无需长时间加热的食物，如馒头、面包、包子、冰淇淋、熟食等，也要注意用保鲜袋包成一次吃完的小包装，方便拿取。

3、下层。放冻鱼、生肉、海鲜等，要做到生熟分开，避免交叉污染。