​如何让宝宝乖乖吃饭

很多妈妈为自己的孩子不好好吃饭发愁，她们和我探讨，如何让自己的宝宝不挑食。确实，如果孩子挑食或食欲不振，那么一日三餐就是为人父母所躲不开的魔咒,下面我们一起来看看专家说说关于​如何让宝宝乖乖吃饭的知识吧。

让宝宝和你一桌吃饭吧

宝宝总会拥有很多的“特权”，尤其是在吃饭上，不仅要单独制作，还要开个“独”桌。但北京工业大学儿童心理咨询专家鲁杰指出，让宝宝与家人一起就餐，对他们日后的发育更有利。

在和大家一起吃饭的过程中，宝宝能从大人的谈话、动作中学到如何与人交流，以及餐桌礼仪等生活细节。同时，成人的饮食习惯也会对宝宝有潜移默化的影响。此外，跟大人一起吃饭的宝宝要比独自进餐的宝宝更容易，也能更快地学会自己就餐。

因此，家长应该为1岁以上的宝宝在餐桌边设一个专座，并创造愉悦的就餐氛围，尽量引导宝宝学会健康的饮食习惯。比如不在餐桌上大声喧哗，不挑食，不对食物本身做任何偏激的评价。要记得将宝宝也视为餐桌上的一员：对小一点的孩子，可以通过语言、身体、目光与其交流;大一些的宝宝，则可以让他更多地参与到就餐活动中，比如让宝宝帮大人传递餐具等，这些都可以对宝宝日后的社会行为起到良好的影响。

​如何让宝宝乖乖吃饭

归结起来，我主要是在以下几点下过功夫：

1. 尽早让孩子学会自己吃饭。

从CC一岁2个月开始练习用勺子，整个过程历时2个月。舀不着饭，把饭挑得到处都是;勺子送不到嘴里;一边用勺子，一边用手抓饭，抹得满脸脏兮兮的……最大的困难在于，爷爷奶奶认为，这么小的孩子自己吃，费时不说，根本吃不饱。特别是爷爷屡屡干扰，趁我不备就会把勺子抢过来喂饭。但好在CC小时候我在家时间很多，基本都能坚持立场，控制局面。后来因为CC确实能很好地用勺子吃饭了，爷爷奶奶才算作罢。

CC一岁半开始练习用筷子吃饭。爷爷奶奶也曾干涉过，认为这么点孩子，能拿勺子吃好饭已经不易了，现在学用筷子，这不是难为孩子吗?但好在CC对新鲜事物向来执着追求，妈妈表扬过两次后，任爷爷奶奶怎么干涉，也不能从她手里夺走筷子、勺子。妈妈唯一做出的让步就是，可以喂一点，但不能抢下CC手里的勺子、筷子，小家伙想自己舀或夹菜时，必须由她自己完成。从最初的孙猴子式的大把攥，到正确用筷子，到三岁用酒店里的长筷子夹花生米，到现在用筷子夹着鸡爪子和哈哈镜的鸭舌啃得干干净净，每一步都离不开坚持。和很多妈妈一样，我也一次又一次遇到阻力，也屡次压下心里想要帮CC一把的欲望。做父母，更多的是控制自己泛滥的爱心，用克制来培养孩子的独立。

问题分析：

一种情况是，受中国传统观念影响，许多父母认为：孩子在长身体，不能饿着，能多吃一口绝不少吃一口。孩子失去了独立自主的机会，吃饭就会变成是帮大人完成任务，后果可想而知。这在很多育儿书里都提到过。

另一种情况，培养孩子自己吃饭比喂饭更辛苦，不但要费尽耐心手把手教孩子用勺、筷子，要收拾孩子洒在外面的食物、洗衣服，更让很多人不能接受的是——吃一顿饭花了三顿饭的时间。于年轻的父母来说，工作了一天，回来还要伺候孩子;于老人来说，费体力比费脑力更省事些。其实，凡事亲历亲为，为孩子做一切事情的父母(甚至是老人)其实是在“偷懒”。很多书里强调：培养孩子能力的好时机一旦错过，孩子可能会拒绝再掌握这种能力。

2. 孩子能独立吃饭后，坚决不给孩子喂饭，更不准孩子下桌吃饭或者边吃边看电视。

关于这个问题，我和公公婆婆可以说是不断抗争。每个孩子都有懈怠偷懒的时候，也有该吃饭时放不下手里的玩具的时候，更有撒娇闹情绪的时候。我很早就开始向公公婆婆灌输：决不能让孩子下桌吃饭、边玩玩具边吃饭、边看电视边吃饭。公公婆婆也曾经不以为然，但只要出现以上状况，我一定坚决制止，并晓之以理。有一回，公公回来告诉我：天天的爷爷每天吃饭时给孩子看电视，说这样吃饭快、吃得多，喂什么吃什么，喂多少吃多少，因为孩子的注意力都在电视上，根本没注意给喂什么了。借别人家的事，摆自己家的道理，这可是个好机会，我趁机又宣传了我的观念，还告诉CC：要么好好在桌上吃饭，要么下桌玩够了再吃。

现在，因为CC吃饭特别好，爷爷奶奶的成就感与日俱增，也开始向别的爷爷奶奶宣传正确的做法。

问题分析：

孩子学会用勺是比较容易的，但运用纯熟后就会不再新鲜不想再自己拿勺子，就像刚学走路的孩子痴迷于走路，而能跑能跳的孩子总缠着大人抱一个道理。这个问题，在隔代养育中更普遍地出现。老人一看到这种情况，理所当然地接棒——喂饭。从此，孩子又“不会”自己吃饭了。解决的方法就是，给孩子来点新鲜的：练习用筷子。和老人的抗争，更多的是育儿理念的冲突，不温不火，坚持不懈才是克“敌”制胜的法宝。

3. 培养孩子不挑食——欲擒故纵。

CC每顿饭主食、蔬菜、肉、汤一样不少吃，蘑菇、木耳来者不拒，芹菜、蒿子秆，甚至连苦瓜也吃。大人做表率是很重要的，另一个妙方就是——欲擒故纵：但凡CC不吃的东西，我就会说：“对了，这是CC不爱吃的，那就别逼她吃了。”(小孩的独立意思都很强，最怕被迫做事——我可没逼你)。然后，夹一筷子很夸张地吃掉，自顾自说：“我最爱吃这个菜了，有*****营养，对****有好处。”再夹一筷子，喂给老公。过一会，又重复一遍以上过程。通常两三个回合，CC就会憋不住，说：“妈妈，给我也吃点吧。”我忍笑故意逗她：“这个不好吃，你别吃了。”夹一筷子继续吃。CC会再次要求吃，阴谋就此得逞!

问题� �析：

不要强迫、说服孩子吃他/她表明不吃的东西，以免激起孩子的反抗。

每个孩子个性不同，家长要有耐心，一次不成功就试两次、三次，……要是大人比孩子还绷不住劲，那就只好认输投降了，嘿嘿嘿!

不要以为孩子一次吃某种食物，以后就都会吃;也不要以为，吃很多才算接受。重要的是，孩子吃过，哪怕每次只吃一口，这就是坚持。如果每次都吃一口，时间长了，孩子都会认为自己只是不太爱吃，但孩子吃得下这样食物的。

4. 限制孩子吃零食、控制食量。

零食对正餐、身体的影响不再赘述。但每顿饭控制孩子食量可是个法宝啊。这个办法对CC特别管用，现在连奶奶都会说：“不能再吃了，最后一口!”原来说这话有相反的意思，谁知道一发不可收拾，现在这话绝对得正面理解了!大人总不让多吃，孩子心理有被压抑的感觉，下顿饭再吃时，就会有压抑心理释放的效果——好好吃!

5. 时刻夸奖孩子吃饭好，有进步。

好孩子是夸出来滴，好胃口也是夸出来滴!不管这次比上次进步小，还是比其他孩子差距甚大，只要有可以夸奖的地方，还是应该挖掘挖掘哦。

6. 营养搭配、厨艺精湛，做个神厨老妈。

说实话，本人不怎么做饭，不是不会，是婆婆包揽家务，包括做饭，厨房那一亩三分地俺进不去。但这不妨碍在孩子面前当个“神厨老妈”。婆婆回老家，我就会露一手，孩子别提多爱吃了。现在菜谱多得很，还不花钱，练习两个拿手菜，不但让孩子钦佩，还能让老公有所期待，一举多得!

7. 切忌根据孩子饮食喜好量身定制三餐，否则后患无穷。

最后这条是必须要强调和引以为戒的!根据本人多年观察，目前中小学生中患胃病的大有人在。照说现在生活质量提高、物质极大丰富，又是家里的重点保护对象，怎么还会得胃病呢?

问题就出在这个“重点保护”上!很多家长保护过度：孩子不吃的，不做了;勉强吃的，往好吃、精细做;爱吃的，多做。这样下去，孩子只习惯吃家里的饭。而幼儿园、小学、中学都必须吃学校的营养配餐，哪能像在家里一样?结果，孩子在学校饿上一天，要么就吃些口感好的垃圾食品，回家猛吃一顿。这样饥一餐饱一餐，暴饮暴食，不得胃病才怪!

尽早让宝宝自己吃饭很简单

要想让宝宝学会自己吃饭，也不是一件很难的事，只不过要讲究一点策略。下面就告诉你一些诀窍。

诀窍1：

让宝宝吃手抓食物

宝宝在六七个月的时候，就想自己用手抓起食物来吃，而且不用你教他，他自己就能办到。你会怎么做呢?“哎呀，弄得满地、满身都是，太脏了，太乱了，收拾起来太麻烦了。”如果你是这样想的，那么，就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候，看到宝宝自己吃饭了。

聪明妈妈可以——

放手让宝宝用手抓着吃。

先让宝宝抓面包片、磨牙饼干;再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前，让他抓着吃。

刚开始时，一次少给他一点，防止他把所有的东西� �下子全塞到嘴里。

诀窍2：

把勺子交给宝宝

宝宝10-12个月时，给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢?“哎呀，宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣，瞧，盘子翻了，碗也倒了。”这时，大多数妈妈会失去耐心，甚至对宝宝大吼大叫，或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急，甚至有些胆子小的宝宝，学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。

聪明妈妈可以——

给宝宝一把勺子，教他盛起食物，喂到嘴里。

给宝宝戴上大围兜，在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。

容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时，给予热烈的鼓励。

用较重的不易掀翻的盘子，或者底部带吸盘的碗。

照顾到宝宝的实际能力，当宝宝吃累了，用勺子在盘子里乱扒拉时，把盘子拿开。不过，可以在托盘上留点儿东西，让他继续做实验。

刚开始时，给宝宝一把勺子，你自己拿一把，在宝宝自己吃的同时喂给他吃。 诀窍3：

游戏中教宝宝用勺子

用勺子盛起食物，并把它送到嘴里，这两件事对于大人来说易如反掌，对于宝宝来说，可都是难度系数很大的哟。 他需要时间来练习，起码得好几个星期呢。所以，你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会，而且宝宝会觉得好玩，乐此不疲。

游戏材料

一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西，防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里，发生危险。

两只碗，一把勺子。注意碗要重一些且不易碎，以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的，否则很难舀起蚕豆。

游戏方法

把蚕豆放在一只碗里，再给宝宝一把勺子和一只碗，教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子，和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀，宝宝也会这样要求的，你可以在必要时给予一点帮助。还有，在宝宝成功的时候，别忘了大声表扬。

诀窍4：

尽早让宝宝自己吃饭

12-18个月的宝宝最喜欢学习了，假如这时你不让他自己吃饭，等到快2岁了，你才想到：“哎呀，上托儿所要自己吃饭的，我该训练他自己吃饭了。”宝宝可不这么想，他已经习惯了你喂他，他才不愿自己吃呢!而且，到那时，学习使用勺子也没那么容易了。

聪明妈妈可以——

为宝宝提供他最爱吃的食物。

让就餐的环境轻松而且愉快。

为宝宝准备一套喜欢的餐具。

用小碟子装宝宝的食物，这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光，也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。 诀窍5：

保持良好的心态

在宝宝吃饭的问题上，妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变，所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西，端到他面前时，他也许一口也不要吃。 这时，你会怎么做?“这不是你最爱吃的吗?妈妈这么辛苦给你做了，你一定要吃，不然妈妈再也不给你做了。”其实，你的宝宝并不是存心捣蛋，只是他真的不想吃。

聪明妈妈可以——

不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。

不必担心他营养不良，他可能只是不喜欢这种吃法，而不是这样东西，所以换一种制作方法试试。例如蔬菜，不� �你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃，他都不领情，但是，如果做成馅包在饺子或包子里，宝宝大多不会拒绝。

不要总是强迫宝宝多吃。

不必担心宝宝会饿着，如果他饿了，自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭，只会破坏他的胃口，使他厌食。所以，不用为了让他多吃一口而想方设法，甚至大动干戈。

不要总是急着问：“你还想再吃吗?”耐心地等待宝宝主动要吧!

心平气和地对待宝宝的吃饭问题。

不要因为宝宝吃得多表扬他，也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭，不是因为你的表扬或批评，而是因为他肚子饿，他想吃东西。所以，要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他，他不再感到有压力时，他自然会把注意力转移到吃饭上。

不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。

妈妈们可能会说：“先吃一口菜，吃一口菜，我就给你薯片吃。”你这样做，只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的，同时也更增加对薯片的欲望。 诀窍6：

让宝宝有饥饿感

宝宝之所以不能好好地吃饭，是因为他不饿。所以，要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候，心平气和地说“好了，宝宝吃饱了”，然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样，几天以后，宝宝就会感到特别想吃东西，那时，你再把食物端到他面前，并且转身去忙别的，让他自己有机会自己吃饭。

诀窍7：

宝宝能自己吃了，不要再喂他

宝宝能独立地自己吃了，有时他反而想要妈妈喂。这时，如果你觉得他反正会自己吃了，再喂一喂没有关系，那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂，你可以简单地喂他几口，然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样，他如果想吃的话，就得自己吃。

让宝宝乖乖吃饭的喂饭诀窍

喂饭诀窍：培养宝宝良好的饮食习惯

喂饭要定点、定时、定量，宝宝吃饭要专心致志

三餐一点(三顿正餐一顿点心)较为适宜，每餐间隔4小时左右。定点、定时、定量进食会使宝宝形成条件反射，在特定环境下，到了就餐时间，大脑就会指挥全身各组织器官为接受食物作好准备，同时在心理上宝宝敢作好了就餐准备，于是食欲大振，而主动、专心、大口地品尝食物，吃得津津有味。

吃饭一定要专心，如不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯。如果宝宝某餐吃和较少，你也不要强迫他进食。进餐时更别催促宝宝，让他细嚼慢咽;切忌吃饭时用玩具逗引或与宝宝讲无关吃饭的事，甚至边吃边玩，一旦宝宝注意力不集中就会影响食欲。

尽量少吃零食、甜食经常吃零食或甜食会打乱宝宝体内血糖的正常波动规律，使宝宝缺乏饥饿感，没有食欲。多吃零食使胃肠道处于不断工作的状态，没有休息的机会，容易出现胃肠道功能紊乱，影响消化吸收。

创造轻松愉快的进餐气氛

不过度呵斥宝宝，而是多加鼓励。当着宝宝的面，表现出很高兴的样子，跟他说如何吃好这顿饭，逐渐强化宝宝的良好行� �。

改进烹调方法，提高宝宝食欲

经常改变食物的烹调方法，提高烹饪技艺，使食物丰富多样。食物的色、香、味、形和合理搭配，都会刺激宝宝的食欲。例如鸡蛋的烹饪可采用炒、煎、蒸、煮等各种方法，对于不肯吃肉和蔬菜的宝宝，你可以把肉和蔬菜剁碎做成馄饨、饺子、包子等。

你要发挥榜样作用

避免将你对食物的偏好影响宝宝，如不要当着宝宝的面厚此薄彼，或随意议论什么好吃，什么不好吃。经常有意识地用语言对宝宝进行积极的心理暗示，如“今天的拦黄瓜真好吃，又鲜又脆”，“我最喜欢吃肉丸子了，真香”，激发宝宝的兴趣和食欲。还可以利用宝宝的心理特点，激励他去尝不太喜欢吃的食物。鼓励宝宝自己进食

尽早培养宝宝自己用匙、筷进食，以提高进食兴趣。一般9～10个月起可以让宝宝试拿杯子、小匙，到2岁时让他自己用匙吃饭，3岁左右训练用筷子吃饭。最初先给少量食物，不够再添加，增强宝宝的进食信心。

宝宝吃饭不要狼吞虎咽

宝宝吃饭不要狼吞虎咽，宝宝吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。这时期小儿的乳牙已出齐，可以吃一些较硬的或各种粗纤维食物。要教小儿用前门牙(切齿)和小磨牙将食物咬断，捣碎食物，再用大磨牙净食物嚼碎磨细。

在咀嚼的同时，唾液腺不断地分泌唾液(口水)与食物混合搅拌，咽下后进入胃里。经过胃液的消化使食物消化吸收。要教小儿将食物细嚼慢咽，这样能促进上下颌骨发育，加强了颞下颌关节运动，能防止牙齿排列不齐、错位。在细嚼时，通过摩擦和唾液的冲洗，增强了牙齿的自洁作用，防止牙齿疾病。

狼吞虎咽吃下的食物没有经过充分的咀嚼就进胃肠道，会使消化液分泌减少。咀嚼食物能够通过神经反射引起唾液和胃液分泌，而唾液和胃液的分泌又会进一步促进其他消化液的分泌。少咀嚼就会导致消化液的分泌减少，食物缺少消化液的中和会影响人体对食物的消化吸收。另外，食物没有充分的咀嚼就进入肠胃道时，与消化液接触的表面积就大大缩小，相互无法充分接触。这样，人体从食物中吸收的营养成分也会大大减少。

总之，它影响了人体对食物的消化和吸收，容易产生消化道疾病。另外，有些食物比较粗糙，如果没有充分咀嚼就咽入消化道，可能会使消化道受到一定程度的损伤，甚至造成消化道出血。所以，一定要让宝宝养成良好的饮食习惯，不要狼吞虎咽，而要让他把食物充分咀嚼，细嚼慢咽为佳。