不知道大家有没有吃过红毛丹这种水果,它主要出产于热带,在国内产地较少,也比较少见,外观类似于荔枝,是味道鲜美诱人的特色水果。近几年这种红毛丹也开始走向全国,只是有些地区的人对它并不了解也不喜欢购买和食用,下面为大家介绍一下红毛丹的营养价值与功效。
红毛丹,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。
植株树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色。
每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。但成熟的毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。
在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省,属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植。
红毛丹的营养价值
红毛丹是一种高营养的特色水果,这种水果中的维生素C与铁和钾等微量元素的含量都特别高,而能它还含有大量的能量,人们食用以后可以快速恢复体力。红毛丹中的碳水化合物和脂肪与蛋白质的含量也是比果中比较出色的存在,人们食用它以后可以快速补充自己所需要的营养成分。
红毛丹的功效
1、红毛丹是一种滋补性很强的特色水果,人们食用以后不但可以补血理气,同时可以让身体更加健康,还能真情 以滋润皮肤和美发等多种作用。
2、红毛丹是一种高热量的水果,人们食用这种水果以后不但可以加强自己的抗病能力,更能起到补充体力以及预防痢疾的作用,另外人们食用红毛丹对腹部的寒凉症状也有很好的作用,这种水果中的铁含量也很高,它可以进入人体后减少人类头晕和低血压症状的出现。
1、外形不同
切记,这不是变种的荔枝,在红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺,而荔枝表面,顶多有一些刺手的疙瘩。
2、壳的硬度不同
红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬,所以人们在剥开红毛丹的时候,要注意不要割伤手了。
3、吃法不同
虽然两者都是直接剥开就能看到果肉,不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的,而荔枝就能干脆地要下一大片果肉,不用担心有果核膜。
4、价格的不同
红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8 -20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动。
红毛丹一般人群都可以食用,尤其适合健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质的人群,对于小儿佝偻病,骨质疏松会有辅助治疗的作用。但患有胃炎,消化性溃疡的人和阳虚体质的人就应该慎食了。
容易上火的人可以适量吃红毛丹,因为红毛丹味苦,能够帮助清热解毒降火。
易头晕、虚弱、低血压的人可以吃红毛丹,其中富含的铁元素对于改善头晕和低血压有明显的功效。
红毛丹鲜甜脆爽,营养丰富,对于孕妇来说是一种不错的水果,所以孕妇当然可以吃红毛丹。红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,能够帮助增强孕妇的免疫力,降低病菌入侵的机会。红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质,进而能够促进皮肤细胞的生长,使肌肤越来越滋润、越来越有弹性。这种增强皮肤张力、消除皱纹的功效,对妊娠纹也会有改善作用。孕妇吃红毛丹不仅能补充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素,而且它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C,能够满足孕妇在孕期补充大量营养的需求。
孕妇吃红毛丹的好处:
1、增强免疫力
红毛丹富含碳水化合物、各种维生素、氨基酸和矿质元素,对于增强体质,提高免疫力有很大的作用。
2、改善妊娠纹
红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质,进而能够促进皮肤细胞的生长,使肌肤越来越滋润、越来越有弹性,能达到增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3、补充营养
红毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素,同时还含有丰富的葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C,能为孕妇和胎儿提供很多营养。
成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。
红毛丹怎么吃红毛丹的正确吃法红毛丹又名毛荔枝,现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看,红毛丹性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺,要怎么吃呢?1、鲜食红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃
红毛丹的营养价值红毛丹每100克含热量80.00大卡,含有丰厚的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰厚的矿物质如钾、钙、镁、磷等。
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