更新时间:2024-08-18 12:23:58

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怀孕32周食谱精选推荐

BY:Alexandra 2024-08-18 12:23:58 831 ℃

1.鸡蛋苦瓜

营养分析:苦瓜性凉,味甘苦,有清暑解热、清心明目除湿治痢的功效,所以在热不思食的夏季,这道鸡蛋炒苦瓜无疑成为调节准妈妈们开胃、清火的下饭菜。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

制作方法:

1、将苦瓜去皮、去瓤、洗净,对剖成四瓣,再切成薄片,加入精盐腌制10分钟后挤出苦,用清水反复清洗几次,拧干备用;

2、鸡蛋磕入碗中,搅散备用;

3、坐锅点火,下油烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出待用;

4、锅中留少许底油烧热,先下花、姜丝炒香,再放入苦瓜片、蛋花、精鸡精白糖翻炒均匀,即可出锅。

2.椒盐小饼

营养分析:面粉富含蛋白质碳水化合物维生素矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。这款椒盐小饼酥脆可口营养美味,适合孕晚期妈妈食用。

制作方法:

1、取面粉300克加酵母、清水和匀发成面团,待用;

2、取面粉200克加热开水和成烫面团,待用;

3、发面团、烫面团加花椒粉及精盐混合揉匀,搓成粗长面柱,用刀切成2里面长的小段,以手掌压成圆形饼状;

4、平锅上火烧热,加适量油,放入压好的小饼,以小火煎至两面呈金黄色,再加入清水,盖上锅盖,以中火焖干;

5、开锅,加入少许食用油,煎至两面酥脆,即可出锅。

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