营养分析:苦瓜性凉,味甘苦,有清暑解热、清心明目、除湿治痢的功效,所以在热不思食的夏季,这道鸡蛋炒苦瓜无疑成为调节准妈妈们开胃、清火的下饭菜。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
制作方法:
1、将苦瓜去皮、去瓤、洗净,对剖成四瓣,再切成薄片,加入精盐腌制10分钟后挤出苦水,用清水反复清洗几次,拧干备用;
2、鸡蛋磕入碗中,搅散备用;
3、坐锅点火,下油烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出待用;
4、锅中留少许底油烧热,先下葱花、姜丝炒香,再放入苦瓜片、蛋花、精盐、鸡精、白糖翻炒均匀,即可出锅。
2.椒盐小饼
营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。这款椒盐小饼酥脆可口营养美味,适合孕晚期妈妈食用。
制作方法:
1、取面粉300克加酵母、清水和匀发成面团,待用;
3、发面团、烫面团加花椒粉及精盐混合揉匀,搓成粗长面柱,用刀切成2里面长的小段,以手掌压成圆形饼状;
4、平锅上火烧热,加适量油,放入压好的小饼,以小火煎至两面呈金黄色,再加入清水,盖上锅盖,以中火焖干;
5、开锅,加入少许食用油,煎至两面酥脆,即可出锅。
近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。怀孕第8个月主打营养素:碳水化合物作用:维持身体热量需求第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。怀孕第9个月主打营养素:膳食纤维作用:防止便秘,促进肠道蠕动孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。
一、怀孕早期食谱准妈妈一定对孕期饮食烦恼,孕早期吃什么?晚期吃什么?都是头疼的问题,我索罗了一些孕妇食谱,希望对准妈妈们有用哦!孕妇食谱之孕早期饮食:可以补充多种维生素和适量叶酸。50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在孕早期应象准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量,否
一、怀孕4个月的食谱从此时起,孕妇血容量及心脏负担逐步增加,应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。早餐:米饭1碗,豆腐与海
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