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钙是在自然界中分布最广的十个元素之一,但由于它不易从化合物中还原成单质状态,所以迟迟未被发现。
长时期里,化学家们将从含碳酸钙的石灰石焙烧获得的钙的氧化物当作是不可再分割的物质。在1789年拉瓦锡发表的元素表中就列有它。但戴维不顾这些,在1808年开始对氧化钙进行电解。戴维刚开始选用的方法并不理想,所以无法将金属钙分离出来。到1808年5月,戴维从贝齐里乌斯和瑞典皇家医生蓬丁共同电解生石灰和水银的混合物取得钙的实验中获得了启发。他将湿润的生石灰和氧化汞按3比1的比例混合后,放置在一铂片上,与电池的正极相接,然后又在混合物中作一洼穴,灌入水银,插入一铂丝,与电池的负极相接,得到较大量钙汞合金。把钙汞合金经蒸馏后得到了银白色的金属钙。
牛奶
中国营养学会推荐的乳母钙的适宜摄入量为1200毫克/天,而调查显示,我国妇女哺乳期钙的平均摄取量大多在适宜摄入量的50%左右,有的仅达到20%至40%。对此母婴保健专家指出,新妈妈饮食中“缺奶”甚至“断奶”,会影响钙的摄取,继而影响自己和孩子的健康。
每日饮用牛奶500毫升
给孩子哺乳是要消耗大量的钙。钙需要量为母体钙平衡的维持量与乳汁分泌所需钙量之和,哺乳妈妈乳汁分泌量越大,钙的需求量就越大。如果膳食中钙摄入量不能满足需求,骨骼中的钙将被用来维持乳汁钙含量的稳定,新妈妈可因缺钙而易患骨质软化症,出现腰酸腿痛、肌肉痉挛等症状。还有可能导致婴儿发生佝偻病,影响孩子牙齿萌出、体格生长发育。因此新妈妈应增加奶类等含钙丰富的食物摄入,每日饮用牛奶约500毫升,以增加600毫克钙的摄入。还建议适当多摄入可连骨带壳食用的小鱼、小虾,大豆及其制品,以及芝麻酱和深绿色蔬菜等含钙丰富的食物。为增加钙的吸收和利用,新妈妈应注意补充维生素D和多做户外活动。
新妈妈宜“汤汤水水”
新妈妈每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关,在摄水量不足时,会使其乳汁分泌量明显减少,所以她们想要乳汁充足就应多喝汤水。此外,由于新妈妈的基础代谢比常人较高些,出汗多再加上乳汁分泌,需水量也就更多,因此她们在哺乳期多喝一些汤是非常有益的。对于新妈妈来说,鱼汤、鸡汤、肉汤的营养都非常丰富,富含可溶性氨基酸、维生素和矿物质等许多营养成分。同时,这些汤类不仅味道鲜美,还能刺激新妈妈的消化液分泌,改善食欲,促进乳汁的分泌。用大豆、花生加上各种肉类(如猪腿或猪排骨)煮成汤,还有鲫鱼汤、蘑菇煨鸡汤等都是不错的选择,新妈妈不妨多喝一些。此外,还有一道汤也是很适合新妈妈的,那就是猪腿和鸡蛋一起煮汤,也会促进乳汁分泌。如果不能多吃动物性食品,可用豆腐汤或骨头汤配以适量黄豆、豆腐和青菜等来代替。
汤水
除饮酒对婴儿健康有害外,喝浓茶、咖啡也可能通过乳汁影响婴儿的健康,应予以避免。
近日,毛女士说,几年前她剖腹产下儿子后就一直觉得腰部酸痛,她怀疑是剖腹生产时的麻醉后遗症。笔者咨询专家后得知,毛女士的这种症状很可能是因为缺钙所致。
北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任医师张思莱表示,毛女士的腰部酸痛跟麻醉没有关系。产后不少妈妈觉得腰部酸痛可能有两种原因:一个是因为怀孕期间,为了有助于生产,人体内部的韧带松弛导致的;一个是妈妈们在怀孕后期或哺乳期没有注意及时补钙,因为母乳喂养期间,不管妈妈体内储存了多少钙质,每天都会随着乳汁向孩子输送钙质,如果母乳妈妈体内钙质不足,妈妈体内的血钙就会降低,导致骨头里的钙质会游离出来,容易发生骨质疏松,出现腰酸腿痛的症状。一些妈妈误以为这是因为生产时的麻醉后遗症或者月子没坐好。
所以,妈妈在怀孕后期或哺乳期间要注意补钙,每天需补充1200毫升的钙。一般来说,只要妈妈们每天能喝500毫升的鲜奶,多吃含钙高的食物,加上一些户外活动,其实无需额外吃钙片,但对于那些乳糖不耐受的妈妈,则需要通过钙片来补充。
母乳喂养有必要补钙吗
网友audery:林医生好,我儿子现在100天了,第三个月体重只长了一斤半,第二个月长了三斤多;纯母乳喂养,平时也蛮好动的,活动量蛮大,只是第三个月时有时不愿意吃奶,尤其是早上,一般要到八点多才肯吃(凌晨三点多吃的)。请问:1、是否跟体重增加不多有关?2、母乳喂养有必要补钙和维生素吗?我一直在吃
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