豆腐配鸡汁更营养

鸡汁豆腐怎么做

豆腐是一种营养价值高又很容易消化的食物，豆腐和鸡汁搭配在一起吃，味道鲜美，口感丰富，制作的方法也很简单，大家可以了解一下，然后再根据不同的口味来制作，下面就来和小编看一下鸡汁豆腐怎么做。鸡汁豆腐怎么做需要准备一些大蒜，鸡汁，白糖，盐，豆腐以及茼蒿，先把茼蒿清洗干净，然后豆腐准备好，大蒜切成末，茼蒿切碎，豆腐抓碎，锅中加入适量油烧热，蒜末放进去爆出香味，再把豆腐碎放进去，添加茼蒿，鸡汁，再加入适量的糖盐翻炒几分钟，一直到锅里面的汤汁发白就可以把火关掉。

豆腐配鸡汁更营养

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，但却缺少一种叫做“蛋氨酸”的必需氨基酸，因此，如果一顿饭只喝碗粥，吃个青菜，再炒一盘豆腐，对蛋白质的吸收是不利的。但如果豆腐和含蛋氨酸丰富的鸡类食物同时吃的话就能避免这个问题。民间有个叫“鸡汁豆腐”的菜就很营养。将

豆腐配鸡汁更营养其它

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，但却缺少一种叫做“蛋氨酸”的必需氨基酸，因此，如果一顿饭只喝碗粥，吃个青菜，再炒一盘豆腐，对蛋白质的吸收是不利的。但如果豆腐和含蛋氨酸丰富的鸡类食物同时吃的话就能避免这个问题。民间有个叫“鸡汁豆腐”的菜就很营养。将

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