喝白酒有技巧

这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔!很多人饮酒后都有这样的感慨，这是饮酒方法不对的问题，下面我就来和大家分享几种正确饮酒的方法

炒菜的料酒不宜用白酒替代

提醒：白酒不宜代替料酒炒菜

做菜为何放料酒?---烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。

料酒含有一定量的乙醇(酒精)，能起到去腥臭、除异味的作用。在烹制肉类及炖鱼时，放入适量的料酒，加热后能与溶解的脂肪产生脂化作用，可增鲜提味。在烹制绿叶蔬菜时，加上少许料酒，能保护叶绿素。

白酒之所以不宜代替料酒，这是因为白酒的乙醇含量高于料酒，一般在57%左右，且糖分、氨基酸的含量又很低，大大少于料酒。若用白酒烹制，乙醇不易挥发，容易破坏菜肴的本味。其他作用也不如料酒，所以，烹调时不宜用白酒代替料酒。

喝白酒有技巧

不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好

不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一杯白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。

喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果

4由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

少量饮用白酒可刺激食欲

白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。作为我国的传统饮料酒，白酒历史悠久，享誉中外。

白酒按照香型可以分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型、凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型等。各种香型因为采用了不同的原料和酿造工艺而别具风味。

按照生产工艺，白酒可以分为固态法白酒和液态法白酒。固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长，液态法白酒则一般没有固态法白酒那 么好的香气和口感。

饮酒切勿过度。科学饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋。过量饮酒则会刺激胃黏膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低;重者出现知觉丧失、昏睡等症状。

如何用黄连和白酒治疗痔疮

大家都知道痔疮是生活中很常见的疾病属于肛肠科，痔疮的发病率一直都是很高的，人们常说的“十人九痔”足以说名这个问题。它对人的危害我不想多说什么了，我想大家都应该很清楚吧，下面讲一下治疗痔疮的小偏方有哪些?

一：黄连在白酒中研磨的洒液治痔疮

在瓷碗(碗底要粗糙)里倒入少许白酒，拿1块黄连在碗底研磨片刻，然后用医用棉蘸酒液搽抹患处。每晚睡前抹1闪，连抹几 天后，即痊愈。

二：韭菜汁熏蒸

用干净的痰盂，将煮沸的水倒入后，放入适量的新鲜干净的韭菜，尝试温度适宜后先熏后洗。

三：香蕉治痔疮出血

每日清晨空腹吃1-2只香蕉，可治大便干结和痔疮出血。

四：姜水洗肛门治外痔

取鲜姜(老姜)适量，将其切成薄片，放在容器内加水烧开。待姜水稍凉至不烫手时，泡洗患处。每次洗3-5分钟，每日洗3-5 次。

每天一瓶白酒酒精肝变肝癌

酒龄有十年，每天都要喝下约500克的白酒。就连他治疗酒精肝的时候，还在医院里偷着喝酒。

8月11日，赵先生坚决表示，自己再也不喝了，因为他得上了肝癌。

十年前，赵先生开了一家修车厂，在与客户交往应酬中，酒量大增，酒瘾也越来越大。“我一不喝心情就烦躁、郁闷，根本戒不掉。”七年前，赵先生被查出酒精肝，不久发展成了肝硬化。在妻子的强迫下，他到医院就诊，但病情并没有显著的好转。因为就在治疗期间，他还偷偷喝酒。

渐渐地，赵先生的手开始发抖，脸色也逐渐暗沉。8月11日，赵先生再次来到沈阳市第六人民医院综合门诊，经过李佰君主任的检查，他已经患上了肝癌。而此时，赵先生光是白酒就至少喝了1.8吨。

医生提醒：酒精对肝脏的伤害是最直接也是最大的。它能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，引起转氨酶急剧升高。如连续两周� �量地饮酒，每日饮用乙醇(酒精)的量超过80克;或长期饮酒持续5年，每日饮用白酒量男性超过40克、女性超过20克，易导致酒精性脂肪肝或酒精性肝炎。也就是说，每天喝60度白酒2两，或喝35度白酒3两，或喝啤酒1瓶半，5年左右易患脂肪肝。