丝瓜花保健功效有哪些

丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾，是一种可以食用的食物，常常被我们用作一种药材来治疗一些疾病。丝瓜花继承了丝瓜清凉的属性，是一种性寒的食物，而且丝瓜花味道甜甜的，同时又伴着一点点苦味，吃起来比较开胃。尤其在夏季，很多人家喜欢吃丝瓜花来起到解暑的作用。还真别说，丝瓜花解暑的能力很不错，可以消除暑热，让你的夏天也清凉起来。那么具体来说，丝瓜花的功效与作用是什么呢?下文就听小编为大家简单介绍一下吧。

丝瓜的营养价值有哪些

1、丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

2、丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

3、丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。

4、丝瓜含有一定的皂甙，而皂甙正是人参里含有的主要营养成分，所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。

5、瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛，而瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐，可治痔疮、大便出血。

6、丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

7、丝瓜含有一定的蛋白质和脂肪，这是蔬菜里面比较少有的，而且丝瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各种维生素，其中Vc和B族维生素含量十分丰富。

丝瓜花保健功效有哪些

1、丝瓜花性属寒凉，所以可以有效地清热解毒，对于人体出现的肺热现象有很好的治疗效果。而且食用丝瓜花可以止咳平喘，对于一些咽喉炎或者暑热的人群来说，食用丝瓜花是再好不过的选择。其他热症患者也可以食用一些丝瓜花，效果不错哦。

2、丝瓜花中含有许多赖氨酸，可以补充人体的营养元素，让你获得一些平时不容易摄取的必要元素，提供生命活动最基础的元素和能量。

3、丝瓜花可以治疗偏头痛，现代社会带来的压力给了人们身体上的不良反应。偏头痛的出现越来越多，但是却没有什么特效药，作为一种� �性病，偏头痛严重的影响了我们日常的工作生活，带给我们源源不断的痛苦。这里，小编就要建议大家去食用一些丝瓜花，因为研究发现，丝瓜花中的有效成分可以抵御偏头痛的发作，减轻偏头痛带来的痛苦。

4、丝瓜花还可以外用起到显著的收敛作用，可以将丝瓜花熬成水湖综合直接外敷在患处，对于一些外伤出血或者肿痛的情况可以得到及时的减轻，起到辅助医学治疗的效果。而且丝瓜花的成本很低，是每个家庭都可以承受的物美价廉的天然药品。

丝瓜花怎么吃

个人比较喜欢吃炸的丝瓜花，

就是用鸡蛋清和面加水和成面糊，挂在丝瓜花外面，

放在油锅里炸到金黄，唔，最好用低油温炸。

丝瓜花还可以煲汤，

和排骨，甲鱼，生蚝煲在一起都是不错的选择。

还可以和鸡蛋一起煎着吃，也很好吃。

一年生蔓生草本。茎细长，叶掌状深裂，大而端尖，有锯齿，生有叶柄。夏月叶腋抽花茎出以数花，朝开暮萎，逐期开放，合冠盆状花冠，五出深裂，花瓣有脉纹，花蕊雌雄同株花后结实为瓠果细长，嫩时可供食。

【化学成分】花中谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素的含量雌花比雄花中多，而赖氨酸，丙氨酸则在雄花中为多。

【性味】"性寒，味甘微苦。"

【功用主治】清热解毒。治肺热咳嗽，咽痛，鼻窦炎，疔疮，痔疮。

常吃丝瓜的好处

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的治疗偏方

1.胎动不安：丝瓜2个，当归18克，水煎服。

2.痢疾：丝瓜汁15克，红、白糖各15克，调和均匀服之。

3.神经性皮炎：鲜丝瓜叶洗净，搓碎后在患部摩擦，发红为止。每7天1次� �

4.牙痛：经霜老丝瓜1个，烧存性，为末，每服3克，开水送服，并擦患处。

5.蛔虫病：黑色生丝瓜子20～30粒去壳，空腹嚼烂咽下。每天1次，连服3天。

6.荨麻疹：生丝瓜子20～30粒去壳。谷芽30克煎汤。每天1次，空腹嚼烂丝瓜子，用谷芽汤送服。连服3次。

7.胸 胁 痛：以干老丝瓜烧焦存性，研末，温酒调服，每次10克。

8.子 宫 脱 垂：丝瓜络烧成炭，研面，分成14等份，每天早晚饭前各服1包，白酒适量送服，7天为1疗程。

9.鼻 窦 炎：丝瓜蒂烧灰，和水酒，饭后冲服。

10.预 防 麻 疹：老丝瓜近蒂10厘米，连皮煅存性为末，砂糖汤调服。

11.月 经 不 调：丝瓜子焙干，水煎，加红糖少许，冲黄酒温服。

12.百 日 咳：生丝瓜绞汁和蜜少许共服;或丝瓜藤切段挤取自然汁1小杯，炖热加冰糖服用。

13.偏 头 痛：鲜丝瓜根90克，鸭蛋2个，用水煮服。

14.痱 子：丝瓜叶120克，捣烂取汁，擦皮肤上。

15.痛 经：干丝瓜1条，加水1碗，水煎服。

16.带 下：经霜小丝瓜(3～6厘米)置新瓦上，烤黄为末，每日6克，睡前温开水送下。