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5大致癌食物组合
快餐等食物已经逐渐的霸占了我们日常的生活饮食,无论是早餐还是午餐,很多人经常用快餐食品来解决。很多人经常有吃吃三明治搭配优酪乳当早餐的习惯,专家告诉我们,这也是一个致癌的组合打牌。三明治中火腿、培根以及乳酸饮料等食物搭配在一起食用,容易致癌。
通常很多厂家为了延长香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品的有效期,经常会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。但当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。所以无论你工作又多忙,也不要随便用快餐食品来应付一日三餐,对于这些加工肉品更是要尽量避免。
这个致癌组合相信很少有人知道,在食用萝卜的同时也有人会吃一些橘子、苹果、葡萄等水果,但这样的搭配方式会诱发甲状腺肿大。因为萝卜进入人体后会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子等水果的话,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
牛奶对于牛奶以及巧克力这两种食物,是很多人的最爱,除了好吃以外丰富的营养也是大家喜爱它们的原因。但如果把巧克力和牛奶混在一块吃可就不好了,因为巧克力中含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
经常有人会发生吃海鲜中毒的情况,这是因为在海鲜里面含有嘌呤和苷酸两种物质,并且在吃海鲜的时候总
不了啤酒,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
除此之外,如果人体自身有代谢问题的的话,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
5、水果与海鲜不容易消化
为了去除嘴里的腥味,很多人在吃完海鲜以后经常会吃一些水果,但在选择水果的时候要记住,像葡萄、山楂、石榴、柿子等水果一定不能吃。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质,如果吃完海鲜后吃这些水果会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状的发生。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
哪些饮食坏习惯致癌?,这些致癌饮食要警惕
哪些不良饮食习惯会导致患癌率大增?经常不吃蔬菜和水果,还会增加患结肠癌的风险。生活当中有很多节俭的老人家,不舍得倒掉剩饭剩菜,经常吃剩饭剩菜患胃癌和结肠癌等癌症的几率是比较大的。
八大致癌饮食习惯:生活中八大致癌的不良饮食习惯(一)
为了能有一个健康的身体,人们在日常生活中应从点滴着手,养成良好的饮食习惯,防癌于未然。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
饮食不当会导致食道癌?哪些食物会导致食道癌?
接下来跟随小编一起看看下面文章里“饮食不当会导致食道癌?哪些食物会导致食道癌?”饮食不当会导致食道癌5、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足,导致维生素A、维生素C缺乏,会使食道癌的发病率增高。
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