孕妇能吃鲐鱼吗

孕妇能吃鲐鱼吗?很多孕妇在平日的饮食都非常的小心，尤其是吃一些海鲜的时候，要非常的小心，如果是吃到了不能吃的海鲜的话，对于腹中的胎儿会有很大的伤害。而鲐鱼作为我国比较常见的一种经济鱼类，受到了很多人们的喜爱，不过很多孕妇却比较担心，不知道孕妇能吃鲐鱼吗。

孕妇能吃鲐鱼吗

如果是单从营养价值上来讲，孕妇吃鲐鱼是绝对没有问题的，而且鲐鱼的蛋白质和脂肪含量都比较高，对于胎儿的发育也有一定的好处。而据最新的科学研究也发现，孕妇是可以吃鲐鱼的。

孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。鲐鱼食用效果：鲐鱼肉味甘，性温、有微毒;滋补强壮;主治胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱症等。适用人群：一般人都可食用，尤适宜患胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱等症人群。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

鲐鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物;鲐鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

对于孕妇能吃鲐鱼吗相信各位准妈妈都已经知道了，所以说适当的吃一些鲐鱼是绝对没有问题的，如果是您感觉自己不会做鲐鱼的话，还可以购买鲐鱼制成的罐头，也是营养价值比较高的，鲐鱼的肝脏还可以制作成鱼油，也是适合孕妇食用。

鲐鱼的简介

鲐鱼(Pneumatophorus japonicus)，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、� �占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实;尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长;牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。

分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。

可分为两个地方种群：一在日本海，一在黄海和东海。为北太平洋西部主要经济鱼类之一。

鲐鱼的形态

鲐鱼体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米，体重150～400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，

口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。背鳍2个，相距较远,第一背鳍鳍棘9～10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍;尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊;胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。

吃鲐鱼为什么会中毒

鲐鱼，别名鲐巴鱼、青花鱼、池鱼。鱼体呈纺缍形，尾柄短而细，表皮青蓝色，肌肉微红色，系暖水性中上层鱼类，我国沿海均有捕捞上市，且价钱比较便宜，是市民常食用的青皮红肉鱼类。

风青皮红肉的鱼类肌肉，含血红蛋白均较多，组胺酸含量较高。在生产、运输、储存、销售过程中，极易受到富含组胺酸脱羧酶的细菌污染，随之，组氨酸会被大量分解脱羧而产生组胺。人如果摄食了含有大量组胺的鱼肉后。一般在1-3小时会出现过敏性中毒症状，表现为面部潮红酩酊样，眼结膜充血，头痛，心动加速，甚至会出现血压下降，有的还出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、痉挛等症状。

市场卖的巴浪鱼饭，为了鱼表面光亮，

一般是用洗结精处理的。假如清洗不干净，也容易给身体带来危害。

鲐鱼与鲅鱼的区别

鲐鱼俗称鲐鲅鱼，也有叫它鲭或青花鱼的。鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗，身上有青绿色的花纹，而鲅鱼则细长，身上青黑色，有不多黑色斑点。

鲐鱼属鲭科海鱼类。体呈纺锤形，稍侧扁。体被细小圆鳞，侧线完全，位偏背方，波状。背鳍2个，第2背鳍较小;臀鳍与第2背鳍同形，其后各具小鳍5个。尾鳍叉形。体背部青绿色，腹部银白色，两侧在胸鳍水平以上有深蓝色的不规则斑纹。分布于我国沿海。另有一种叫羽鳃鲐，鳃� �长而扁，呈羽毛状，从口腔即可看到。体被圆鳞，胸部鳞片较大，仅分布于南海。

鲐鱼和鲅鱼兜属于海水鱼类。体型基本相似，所以经常被误认为是同一种鱼，通

称为鲐鲅鱼。两者的主要区别是：

从体高辨别：鲐鱼鱼体较高，呈椭圆状;鲅鱼鱼体较长，呈圆状。

从背鳍辨别：鲐鱼两个背鳍间距较远;鲅鱼两个背鳍紧靠。

从尾鳍辨别：鲐鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍;鲅鱼尾部上下各有8-9个小脂鳍。

从颜色辨别：鲐鱼背部呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，腹部淡黄色;鲅鱼背

侧为黑蓝色，并有许多黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。