有些人不宜吃大闸蟹
BY：Isoke 2024-07-22 06:27:02 219 ℃
秋冬起，蟹壳黄，大闸蟹已成为了时下的餐桌美味。螃蟹性寒，有清热解毒、补骨添髓、活血祛痰、利湿退黄、滋肝阴之功效。对瘀血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果，但却不是人人皆宜。
有高胆固醇、高血压、心脏病、动脉硬化者。大闸蟹富含脂蛋白，摄取过量可能导致高脂蛋白血症，使得血管硬化。建议此类人群，最多偶尔吃半只大闸蟹，情况较严重者应禁食。
皮肤过敏者。中医认为，大闸蟹属腥膻之品，会损害肺功能，又因为“肺主皮毛”，即肺部具有主管皮肤、毛孔、汗毛的功能。皮肤过敏者吃了大闸蟹后，会因为肺功能受到损伤而影响皮肤，出现红肿、痕痒等症状。
脾胃虚寒、消化不良、大便不成形、四肢冰冷、妇女白带清稀而多者。大闸蟹性寒，脾胃虚寒者进食过量，易出现腹泻等症状，本来就有此类问题的人，应少吃或不吃。
大闸蟹的营养价值_大闸蟹的功效与作用
大闸蟹的营养价值1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。大闸蟹的功效与作用1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。大
清蒸大闸蟹_清蒸大闸蟹的做法步骤
清蒸大闸蟹的做法步骤清蒸大闸蟹在秋天的时候吃是最舒服的，那么清蒸大闸蟹的做法步骤是什么呢？首先两手夹住螃蟹的两侧，将其刷洗干净，将螃蟹壳朝下放入盘中，以免蟹黄流出，盖上盖子大火焖煮。然后调酱汁：姜末，白醋，美味鲜酱油混合均匀备用。盖子在冒热气后再焖煮5分钟即可。或者大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时
大闸蟹的吃法秋季吃螃蟹的禁忌大闸蟹的正确的吃法大闸蟹的家常做法
一、大闸蟹的正确的吃法说道大闸蟹的吃法，很多人都会说很容易啊，不就是掰开蟹壳放嘴里嚼嚼，嚼不动的就吐掉，其实这是一种错误的吃法，大闸蟹中很多肉是不能吃的，下面就一起来看看如何做才是阳澄湖大闸蟹的正确的吃法吧。食材掰：掰蟹，分三步走，一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点，难免会
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