荷叶凤尾鱼－孕期食谱

BY：Iona 2024-08-20 14:29:46 805 ℃

鲚鱼营养丰富，肉质细嫩，滋味鲜美，鲜而不腻。鲚鱼所含之锌，能使血中抗感染淋巴细胞增加;鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。荷叶凤尾鱼是孕期的一款好食谱。

主料：

辅料：

制作工艺

1.将鱼宰净，除去头部，将鱼身切成块;葱切花、姜切末，荷叶切成大圆形。

2.将荷叶放在小蒸笼上，用调料将鱼拌匀，加入干淀粉拌和后摆在荷叶上，上面再盖一张荷叶，用旺火沸水蒸15分钟即可。

工艺提示：鲚鱼又称凤尾鱼

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。凤尾豆腐是孕期的一款好食谱。凤尾豆腐－孕期食谱主料：豆腐300克对虾200克虾仁75克调料：淀粉(豌豆)30克大葱10克盐4克黄酒2克淀粉

虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。凤尾虾色金黄，尾红亮，肉外焦里嫩，味鲜香干爽，清炸凤尾虾是孕期的一款好食谱。清炸凤尾虾－孕期食谱主料：海虾500克调料：小麦面粉20克

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