品味瑞典海盗菜:美味海鲜
瑞典的主食以薯类为主。肉菜、鱼等大多与面包、马铃薯搭配。马铃薯多为煮、烤等,或者搭配蔬菜。面包的种类很多,有燕麦、全麦粉,或与其他豆类粉混合使用。Sill拌鲱鱼将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配着煮好的马铃薯
如何去除海鲜腥味?去除海鲜腥味的小窍门
如何快速去除海鲜身上的腥味?如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。除去海带腥味海带吃起来有一股腥味,如果在食用前在淡碱水中搓洗一下,然后用清水冲一冲,腥味即可除。
海带去腥味的妙招 教你怎么给海带巧去腥味
海带去腥味的妙招第一步:将海带彻底清洗干净海带上面的脏东西是非常多的,食用之前必须仔细的刷洗干净。煮海带记得要冷水下锅,这样煮出来的海带腥味较淡。醋是凉拌海带必不可少的调味料,因为它有去除海带腥味的效果。
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海味
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