更新时间:2024-07-18 04:39:57

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孕期准妈妈补血食谱:豆芽炒猪肝

BY:Dara 2024-07-18 04:39:57 908 ℃

孕妇食谱豆芽猪肝

营养小提示:

猪肝含有丰富的质,可以预防和治疗孕妇贫血,同时,还含有丰富的蛋白质维生素A维生素B以及矿物质,这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。

原料:

猪肝100克,豆芽300克,淀粉10克。

调料

料酒酱油各适量。

做法:

1、将豆芽洗干净,再放入沸中烫一下,捞出来沥干水。

2、将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。

3、锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。

4、洗净锅后再放适量油,待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可。

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