更新时间:2024-07-17 06:51:02

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吃香砂上火吗

BY:大叔18岁 2024-07-17 06:51:02 991 ℃

香砂是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。另外中医配伍常说的香砂是“木香”和“砂仁”搭配起来的简称香砂,如“香砂养胃丸”和“香砂六君丸”。下面,大家一起来看看吧。

香砂的作用

1.和胃气,消宿食,理腹痛,快膈,调脾:沉香一两,缩砂仁乌药各二两,净香附四两,甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火,余四味锉焙,仍同沉香研为细末。每服一钱,用温汤无时调服,或空心烧盐汤调下亦好,紫苏汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)

2.消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。(《纲目》缩砂酒)

3.治痰气膈胀:砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服一、二钱,食远,沸汤服。(《简便单方》)

4.治气虚肿满,痰饮结聚,脾胃不和,变生诸症者:人参一钱,白术二钱,茯苓二钱,甘草七分,陈皮八分,半夏一钱,砂仁八分,木香七分,生姜二钱。煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)

5.治妊娠胃虚气逆呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱,入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。(《济生方》缩砂散)

6.治冷滑下痢不禁,虚羸:缩砂仁、炮附子(末)、干姜厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二,服四十丸。(《药性论》)

7.治妇人妊娠,偶因所触,或坠高伤打,致胎动不安,腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透,去皮用仁,捣罗为末。每服二钱,用热酒调下,须臾觉腹中胎动处极热,而胎已安。(孙用和)

8.治遍身肿满,阴亦肿者:缩砂仁、土狗一个,等分。研,和老酒服之。(《仁斋直指方》)

9.治小儿滑泄,肛头脱出:缩砂一两。去皮为末,每用一钱,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)

10.牙齿疼痛:缩砂常嚼之。(《仁斋直指方》)

11.治一切食毒:缩砂仁末,水服一、二钱。

吃香砂上火

每一种食 物的功效和营养都是不一样的,根据自己的身体情况搭配好饮食能让身体变得更加的健康,尤其上火对身体伤害比较大,那么吃香砂会上火吗?

香砂的营养价值

经常食用香砂对于胃口差,胃脘满闷或泛吐酸水等症状有很好的疗效。

吃香砂上火吗

会上火,香砂属于辛位食物,不宜多吃。

上火虽然不是什么严重的疾病,但是也会给我们带来一定的痛苦,上面就是对吃香砂会上火吗的介绍,这样平时在吃香砂的时候就能调整好饮食。

香砂在烹饪中的作用

香砂又名砂仁阳春砂、绿壳砂:呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1。5~2cm,直径1~1。5cm。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子结集成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3 瓣,每瓣有种子 5~26粒。种子为不规则多面体,直径2~3mm;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。与桂皮八角小茴香、甘草、花椒白芷丁香草果、白蔻等香料一起做炖煮肉类的香料用。

香砂栽培技术

功效香砂仁的食用价值:为我国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品,具有特殊浓郁的辛辣香味、味辛、微苦,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点香砂仁,既清香可口,又驱避膻臭。香砂仁的药用价值:有行气、驱寒、消食、健脾、暖胃等功效;并能解酒毒,去口臭。果实入药能治食积不消,止泻,呕吐,食欲不佳,胸满腹胀等症。形态特征香砂仁是一种多年生常绿姜本植物。株高1.5米,花期5-6月,果期7-9月。花乳白色,顶端粉红色;果实球形,表面有条纹;生长期果期为青绿色,成熟期果实呈红色,果实成串。生长习性生长于热带、亚热带地区,喜温暖湿润气候,怕旱,怕霜冻,但遇短暂低温霜冻仍能越冬生长。年均气温15-20℃。疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。树木稀疏(透光度约40%)环境生长。荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地,山坡,水田,房前屋后等都能种植。整地春夏季节种植,部分地区秋季亦可种植。山坡或水田耕翻20-30厘米,每亩施农家肥2000-3000千克整地起畦,畦宽1.3.-1.5米,长距视地形而定,株行距1.5-2米,亩载300株。田间管理香砂仁定值后,每年应进行3-5次中耕除草追肥培土,以促进植株分蘖和根系生长。早春施氮肥(促进茎叶生长);6-9月夏秋季节施农家肥或复合肥(肥)。第二年前期施以复合肥(磷钾肥)或有机肥,以便长蕾,开花结 果,提高亩产量。香砂仁定值2年后开始开花结果,4-5年达到丰产期。每年9月,当想香砂仁的果实由青色转红色时采摘,色泽以黄红不开裂为佳。采摘的鲜果烘干或晒干即可,鲜果折干率为35%,应尽量减少果实开裂。注意事项香砂仁根系较浅,要经常保持土壤湿润;干旱时浇水,如全光照对香砂仁生长不利。如光照过强,可在周边或畦间套种高杆作物遮阴,有利于香砂仁生长旺盛。

香砂跟香果有什么区别

香砂是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。 中药店里很难买到,一般出现在调料行。香砂是调料,调料店里多得是,不是很值钱。香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或者是栽培的。 主要产于云南、广西、贵州等地。味辛,性温。 是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性,还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。 做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。

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