大盘鸡——降糖降脂美容养颜
BY：Ophira 2024-11-05 10:57:22 247 ℃
我们想要让身体更好的话，就要补充足够的营养，日常的饮食就很重要了，不同的食物可以给我们补充的营养也是不一样的，鸡肉是我们经常吃的食物，今天要给大家介绍的就是大盘鸡的制作方法和营养价值，喜欢吃这道菜的朋友就可以跟着小编一起来学习一下了。
步骤
1.把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出
2.将白砂糖下锅并慢慢搅动，使糖充分溶解(要使糖熬至冒泡，火可以关小一些，以免糖烧糊)。到白砂糖烧化出现焦黄色
3.将鸡肉倒入锅中，用大火立即来回不停翻炒，使每块鸡肉都能上到糖色。(此环节一定要耐心，鸡肉会出水，一定要大火不断的把鸡肉中的水完全煸干)
4.待到锅中基本是纯油，鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油(不易过多，因为已经有糖色了，酱油过多会破坏颜色)和一勺豆瓣酱
5.随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶，来回翻炒约3-5分钟
6.加水开炖， 水不易过多，刚好漫过鸡肉即可
7.汤开了之后将土豆倒入锅中，并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上，现在的鸡肉尤其是三黄鸡都比较容易熟，肉都比较嫩，因此，炖是为了入味，先用大火炖6、7分钟，然后用小火炖10几分钟;
8.待到水分差不多快收干时，加入切块的青椒，翻炒均匀即可出锅，起锅收汤，可尝一下汤的咸淡程度，再适当加入少许盐(一般来说不用，酱油和豆瓣酱都有咸味了)，最后放入蒜末
9.盛出鸡块，留汤放入皮带面，搅拌均匀，放入盘底，上面再覆鸡块。
大盘鸡的营养价值
大盘鸡的肉质是很嫩的，也很鲜美，有着滋补身体的功效。大盘鸡里面的土豆也是低热量的，有着丰富的维生素，对身体是很有好处的。有研究发现大盘鸡可以降糖降脂，还有美容的作用，对于高血脂，肥胖，爱美的人士是可以经常吃大盘鸡的，是很好的养生的食物。
上面给大家介绍的就是大盘鸡的制作方法和营养价值，大家只要按照上面的步骤去制作大盘鸡，就可以做出好吃纯正的大盘鸡，自己亲手制作的话就更加的有意义，喜欢吃大盘鸡的朋友就可以自己尝试做一下，今天就给大家介绍到这里了，希望上面介绍的内容可以给大家带来帮助。
大盘鸡——降糖降脂美容养颜
我们想要让身体更好的话，就要补充足够的营养，日常的饮食就很重要了，不同的食物可以给我们补充的营养也是不一样的，鸡肉是我们经常吃的食物，今天要给大家介绍的就是大盘鸡的制作方法和营养价值，喜欢吃这道菜的朋友就可以跟着小编一起来学习一下了。大盘鸡的营养价值大盘鸡的肉质是很嫩的，也很鲜美，有着滋补身体的功效。大盘鸡里面的土豆也是低热量的，有着丰富的维生素，对身体是很有好处的。有研究发现大盘鸡可以降糖降脂，还有美容的作用，对于高血脂，肥胖，爱美的人士是可以经常吃大盘鸡的，是很好的养生的食物。
枸杞苦瓜汤——降糖降血脂美容养颜
苦瓜的食用方法有很多，不知道你知道多少种，合理的搭配食物，可以有很好的保健的作用和效果，还能有很好的降糖降脂的作用，今天介绍干煸苦瓜的做法，可以有美容养颜的功效，还能提高人体免疫力，来看看这道食谱。枸杞苦瓜汤的功效与作用枸杞苦瓜汤可以降糖降血脂、美容养颜等等的功效。枸杞子可以滋养人的肝脏，还能保护人的视力。
苦瓜银鱼汤——美容养颜降糖降血脂
你知道苦瓜和什么食物搭配比较好吗，来看看这道苦瓜银鱼汤的做法，可以有降糖降脂的作用哦。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。此汤具有清热解暑、清心明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂的汤品。关于苦瓜银鱼汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，美容养颜降糖降血脂，对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。
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