这饮食误区让女人贫血 补血就喝菠菜猪血汤
BY：Galina 2024-07-17 19:36:21 147 ℃
蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
咖啡与茶多喝无妨 对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足够了。 多吃肉对身体不好 一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。 实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。 因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。 菠菜猪血汤，具有补血、明目、润燥的功效，还能止养肝血，可治疗体质虚弱、气血不足等症状。对于贫血的女性平时可以多吃，既能补血还能补铁。对于贫血中医推荐：菠菜猪血汤
菠菜猪血汤的做法：
材料：
菠菜180g、猪血75g、葱1根、当归15g、枸杞12g、北黄芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g调味料：
盐、香油（适量）、米酒半碗、还有一点色拉油
做法：
将菠菜洗干净，切断；猪血洗净，切块；葱洗净，切断；所有药材洗干净。将洗好的药材放入锅中，加入六碗水和半碗的米酒，然后要大火烧开，烧开之后用小火煎煮一小时左右即可；然后把药渣过滤掉，留药汁备用。将色拉油放入锅 ，爆一下香葱，然后倒入药汁，加入洗好的猪血和菠菜一起煮，煮到水开了就好，放点盐调味就可熄火，在熄火后可以放适量的香油。菠菜猪血汤
菠菜猪血汤是一道传统的菜品。菠菜有“营养模范生”之称，富含人体所需的营养。菠菜猪血汤的营养价值菠菜猪血汤含有丰富的血色素型铁、胡萝卜素、多磷脂、维生素C、钙、磷、维生素E、等有益于人体的成分，多喝可以补充人体所需的营养。菠菜猪血汤的做法猪血切块放在清水中侵泡。将菠菜用开水氽烫一下，在放入猪血汤中。菠菜猪血汤的禁忌人群适宜人群：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。
女性缓解贫血必备菜 菠菜猪血汤
女性缓解贫血应该如何做呢，下面的这道菠菜猪血汤你一定喜欢，可以缓解贫血。菠菜猪血汤，具有补血、明目、润燥的功效，还能止养肝血，可治疗体质虚弱、气血不足等症状。关于菠菜猪血汤的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，女性缓解贫血必备菜，还有各种人群都是可以经常食用的。
女性缓解贫血必备菜菠菜猪血汤
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