花生高营养价值你知道多少
BY：Mora 2024-07-16 15:36:30 159 ℃
花生是秋季丰收的果实，我们都知道每天清晨慢慢的咀嚼花生可以养胃，那么花生除了有养胃的功效，你还知道花生其他的作用吗，下面我们来一起看一下：
花生高营养价值你知道多少
中医认为，花生性平、味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、燥咳少痰、咯血、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可预防血小板减少和出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最佳搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
通过上面的文章我们知道了，花生的高营养价值，如果脾胃不好的朋友们可以长期的吃花生。上面花生的吃法希望对大家有所帮助。
花生汤的营养,花生汤的营养
常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。7、红枣花生汤对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤，先煎花生，后加红枣、冰糖。
花生有哪些营养,花生的营养价值
花生中含有40%-50%的脂肪油，20%-30%的含氮物质，8%-21%的淀粉，5%-8%的水分，2%-5%的膳食纤维，2%-4%的灰分，其中含氮物质除了蛋白质之外还有氨基酸，例如γ-氨基-α-亚甲基-丁酸，γ-亚甲基谷氨酸，嘌呤和卵磷脂，下面就具体介绍一下花生的营养成分。花生中含有的生物碱包含有：花生碱，胆碱，甜菜碱。花生皮中还含有7%的焦性儿茶酚型鞣质，一定量的甾醇和少量的赭朴吩。
花生米的营养价值,花生米的营养价值
一、花生米的特点花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁
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