淡菜粥的做法 记住这些步骤终身受用！
BY：Noella 2024-07-23 22:18:47 512 ℃
普通的粥相信人们都会做，但是淡菜粥可能没有那么容易了，甚至很多人都没有吃过，这道美食具有很好的滋补功效，大家可以在家里面自己做，按照下面的步骤操作就行。
用料：淡菜（海红）60克，大米100克，松花蛋1只，姜末2克，苦油6毫升。
制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用。
③大米淘洗干净，备用。
④锅内加水适量，放入大米、淡菜末煮粥，熟后即成。食时佐以松花蛋。
每日1-2次，连服7天。
功效：淡菜性温，味咸，有补肝肾、益精血等功效，可用于治疗高血压、动脉硬化、肾虚阳痿诸症。松花蛋有清凉、平肝、明目等功效。
淡菜是海蚌的一种，也有的叫青口，贻贝，海虹，淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。晒干后即成淡菜干。
1.备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发，泡发开才能清洗干净，大米同样也泡发一会).
2.淡菜泡发后，把里面淡绿色的肠胃纱线扯出，再清洗干净(一般会有些细纱).
3.再把所有的食放锅里，加进姜片.
4.再加适量水，开始用中火煲开.开后再转小火，中途搅拌几次.
5.猪肉剁好后加适量盐，清水和几滴米酒腌制一会，粥将煲好后把肉末加进.
6.并快速搅拌.最后调味便可.
1、将淡菜用热水泡十分钟，待其柔弱一点，将尾部那团青色到异物除去。
2、摘干净淡菜，将淡菜里面的须状物也去除掉。
3、锅中热油，放入姜片炸出姜油。
4、将淡菜放入油锅后，爆炒一会后，放少量盐和料酒，盛出。
松花淡菜粥_松花淡菜粥的制作方法
松花淡菜粥的制作方法松花淡菜粥可以当做早餐吃，营养又美味，那么松花淡菜粥的制作方法是什么呢？先将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟。然后把松花蛋去壳，切成碎米粒状。最后将粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再加入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成熟后，加入少量麻油即成。松花淡菜粥是一道
松花淡菜粥怎么挑淡菜
松花淡菜粥，相信你的眼里只有淡菜哈！要是淡菜反应有些迟钝，可能是它累了哦，不挑这个。生猛的淡菜味道鲜美哦，其实和挑花蛤差不多，要是碰到它就闭上嘴巴的话，这种淡菜粥是生猛的哈，不然就是死翘翘或者是晕倒了。
淡菜粥
淡菜粥的做法淡菜是贻贝类的贝肉，具有非常丰富的营养，熬制成粥后既好喝又营养，可给小孩或孕妇食用。淡菜粥的做法有多，下面介绍几种。一、皮蛋淡菜粥（松花淡菜粥）食材：粳米、皮蛋（松花鸭蛋）、淡菜干、料酒、调味品制作步骤：1、将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。2、将粳米淘洗干
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