洋葱牛肉拌烂糊面的巧妙制作
BY：Kenisha 2024-06-29 00:27:33 536 ℃
很多人都很喜欢吃牛肉，牛肉中也富含很多蛋白质和维生素，下面小编就给你介绍一种洋葱牛肉拌烂糊面的巧妙制作方法，让你轻轻松松吃上美味的牛肉：
洋葱牛肉拌烂糊面的巧妙制作：
原料：里脊牛肉少量，洋葱小半个，通心面适量，鲜汤适量，盐、黄酒、熟油适量，嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。
洋葱牛肉拌烂糊面的制作方法
制作方法：
(1)牛肉洗净，剁成碎末(毛毛妈妈注：对小年龄宝宝需要剁成泥)，加入盐、嫩肉粉和生粉，拌匀备用。洋葱切末或剁泥，通心面泡软待用。
(2)炒锅里放少量油，放入洋葱，煸炒出香味，加番茄酱煸透，再加入牛肉快速煸炒至熟，捞出待用;
(3)开水锅中加入通心面，烧开后用小火煮烂，取出，放入另一个烧开的鲜汤锅中，再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐，烧开即可。
特点：牛肉鲜嫩，洋葱和番茄酱味美独特。
营养价值：牛肉蛋白质丰富，洋葱含有丰富的维生素和矿物质，两者合一，滋养脾胃，强健筋骨，清热化痰，解毒消炎，特别适合宝宝冬令食用。
通过上面的文章，想必大家都学会了怎样制作洋葱牛肉拌烂糊面了吧，希望可以给喜欢吃牛肉的朋友们带来更加美味的牛肉。
洋葱牛肉拌烂糊面的巧妙制作
很多人都很喜欢吃牛肉，牛肉中也富含很多蛋白质和维生素，下面小编就给你介绍一种洋葱牛肉拌烂糊面的巧妙制作方法，让你轻轻松松吃上美味的牛肉：洋葱牛肉拌烂糊面的巧妙制作：原料：里脊牛肉少量，洋葱小半个，通心面适量，鲜汤适量，盐、黄酒、熟油适量，嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。洋葱牛肉拌烂糊面的制作方法制作方法：
洋葱牛肉拌烂糊面
洋葱切末或剁泥，通心面泡软待用。2、炒锅里放少量油，放入洋葱，煸炒出香味，加番茄酱煸透，再加入牛肉快速煸炒至熟，捞出待用;3、开水锅中加入通心面，烧开后用小火煮烂，取出，放入另一个烧开的鲜汤锅中，再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐，烧开即可。
牛肉的选购技巧_牛肉的存储
牛肉的选购技巧牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳，并以其犍牛肉质量最好。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面呈大理石状花纹，质量最好。犊牛肉呈淡玫瑰色
【声明】本文由用户Kenisha发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。