韭菜鸡蛋饼怎么做好吃简单做法
BY：大叔18岁 2024-07-23 10:41:03 98 ℃
1、用料：面粉200g、韭菜适量、鸡蛋适量、粉丝适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量。
2、200克面粉中加2克盐，倒入温水边倒边搅拌，搅拌成絮状。
3、揉成面团。
4、盖上盖子醒半小时。
5、碗中放入韭菜放点食用油拌一下，然后放入焯过水的粉丝、鸡蛋，加盐、蚝油、鸡精拌匀。
6、面团醒好后取出，用擀面杖擀成圆形。
7、放入韭菜馅。
8、从四周揪起后轻轻压成圆饼。
9、平底锅烧热刷油，放入饼坯。
10、表面刷油。
11、煎至金黄色后翻面，把另一面也煎至金黄色，煎熟出锅。
做法：
1、韭菜洗净切好。
2、准备好鸡蛋。
3、放面粉。
4、所有食材放在一起，放盐、13香。
5、倒入适量清水搅拌均匀，醒10分钟。
6、平底锅放油，把面糊倒入平底锅里面。
7、把面糊均匀的抹平，中火慢慢煎。
8、两面煎至金黄，即可出锅。
韭菜虾皮鸡蛋饼
韭菜虾皮鸡蛋饼的做法韭菜虾皮鸡蛋饼做法简单，且营养丰富，韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便，虾皮能补充钙质。韭菜虾皮鸡蛋饼好吃的关键就在于面糊要调的好，用筷子挑起面糊，呈线状就可以。韭菜虾皮鸡蛋饼最好是趁热吃，凉了或者是在盘子里被热气塌湿了，口感和味道就会差很多。下面我们不妨来了解一下韭菜虾皮鸡蛋饼的营养价值吧！
鸡蛋韭菜饼的做法
分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。因此，鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。鸡蛋韭菜饼的做法一、鸡蛋韭菜饼的做法制作步骤1.材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，米醋，盐，十三香2.韭菜切成小粒。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼。用开水冲鸡蛋加糖的做法是不可取的。
韭菜鸡蛋饼的做法
材料：韭菜1小把，鸡蛋1个，小麦面粉2/3，花生油适量，食盐适量步骤：1、鸡蛋一枚打散备用。
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