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肝硬化在临床上目前还不能彻底治愈,只能通过积极配合医生坚持治疗,才能控制病情的发展。在日常生活中,患者也需要通过饮食调理来治疗自己的疾病,要治疗饮食治疗没有任何副作用,对患者有益无害。据了解肝硬化患者在饮食要做到低盐低蛋白,那么具体应该怎么做呢?接下来小编就来为您介绍。
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。
低盐饮食
伴有腹水或浮肿的患者,要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠,钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退,肝脏制造白蛋白的能力不佳,使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低,因此,对肝硬化患者来说,限制水、钠是比较消极的办法。
只有增加食欲,加强消化、吸收能力,增加患者蛋白质的摄入和吸收,才是饮食治疗中最重要的一步肝。
低蛋白饮食
晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质,在体内代谢过程中可产生氨,而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时,肝脏的脱氨作用减退,血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要,可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时,每天不宜超过20g。
合理饮食糖类食物
足够的糖类供应。一般来说,糖类在饮食中比例占40%,糖既保护肝脏,增强机体抵抗力,又减少蛋白质分解。由于肝硬化病人肝功受损,过多用糖导致体胖,甚至形成脂肪肝,加重肝脏负担。
慎食某些食物
辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用,因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张
食管静脉破裂、出血。
多吃低脂肪类食物
肝硬化时,脂类代谢受到影响,同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤,因此肝功能明显受损时,严格低脂肪饮食,减轻肝脏负担,加强补充蛋白和糖类,防止脂肪肝发生。
补充维生素和微量元素
肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏,新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素,是最好的食品。注意补充维生素B1、B2、C、E和K,微量元素如锌如硒,已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。
限制水和盐
对腹水或浮肿病人,一定要控制钠盐和水摄入量。
总而言之,肝硬化患者在饮食上还是非常有讲究的,不能像正常人一般肆无忌惮的饮食,否则一旦不注意只会加重病情的发展。相信通过以上介绍,大家应该有所了解了,希望大家在日常生活中能够坚持养成正确合理的饮食习惯。
蛋白质对肝硬化的影响
肝硬化病人由于肝细胞受损严重,使其合成蛋白的能力下降,血浆蛋白中的白蛋白是由肝脏合成的,一旦肝硬化病人进入失代偿期,则导致白蛋白明显降低,进一步导致腹水的产生,因此肝硬化病人应定期补充蛋白质。肝硬化患者的饮食营养对肝硬化患者来说是非常重要的,科学合理的饮食对病情的康复是会起到很大的辅助作用的。
肝硬化病人慎用蛋白质粉
肝硬化病人由于肝功能不全,容易出现蛋白质代谢、合成的紊乱,因此肝硬化病人通常会出现低蛋白血症。一般情况下,医生会嘱咐病人增加蛋白质的摄入,因此部分患者就想到了现在市面上种类比较繁多的蛋白质粉,加之各厂商对蛋白质粉的功能过度宣传,因此某些病人
肝硬化饮食——低盐低蛋白质
低蛋白饮食晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食。对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。肝硬化患者应当根据自身情况以及病情来补充蛋白质,摄取低盐食物。
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