肝硬化疾病的症状表现有很多的,避免肝硬化疾病的恶化,患上肝硬化要注意自己的饮食习惯,人们要注意及时的饮食治疗,请及时到医院注意合适的饮食,那么,肝硬化治疗中合理饮食至关重要?下面让专家来给我们解答一下。
由于肝功能受到损害的程度轻重不一,往往出现不同的并发症,因而对饮食的要求也不一样。但肝硬化病人饮食的一般原则是相同的。肝硬化病人需要足够的营养,但要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。
对肝硬化上消化道出血的患者来说,食品好呈半流体状态,主食可以选择粥、面片、馄饨等,菜色的选择上也有讲究。
高蛋白饮食能纠正低蛋白血症,利于腹水和水肿的消退,同时促进受损肝细胞修复和再生。因此对于病情稳定的肝硬化代偿期患者应供给优质蛋白质,尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及腹水者,高蛋白饮食可以加快病情的康复。上消化道出血的患者在病情不稳定的时候,临床医师通常会对其禁食,而患者病情稍微稳定以后,家属总是关切地询问可以给患者吃些什么,这是我们在临床上常常碰到的事情。而从医学或营养学的角度考虑,患者在这个过渡期的的确相当重要,也需要特别的留意。
对于肝硬化晚期患者和出现肝昏迷先兆者应降低或限制蛋白质供给,以免血氨升高,加深病情。如发现肝昏迷时,暂不要供给蛋白质,采用无蛋白质流质或其他措施。少吃盐肝硬化患者多有腹水,而盐有亲水性,如果食品中含盐量高,就会使体内的水分排出减少,从而加深。
肝硬化病人平时应避免食用产氨较高的食物,常见产氨较高的食物有南瓜、葱头、黄瓜、桃、葡萄、色拉酱、葡萄糖、香肠等,因为使用过多产氨的食物有诱发肝性脑病的危险。多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少,原本生产蛋白的能力下降,从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白,如牛奶、鸡蛋等。
肝硬化饮食里补充膳食纤维可减少肠道产氨作用,还可以利胆、通便。但 于伴有食管静脉曲张者,应避免粗纤维的摄入(如芹菜、韭菜、黄豆芽等)以防止膳食纤维过多难以消化导致静脉破裂出血。蔬菜以叶类、瓜类、茄果类为主,食用时宜切碎煮烂;水果宜做成果泥、果汁食用。不吃粗糙食品由于有食管静脉曲张出血,所以要留意避免坚硬粗糙的食品,好比油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。
温馨提醒:总而言之,科学,合理的饮食习惯对肝硬化的治愈是起到很大的帮助作用的。肝硬化患者自身要清楚的知道自己什么食物可以食用,肝硬化患者要及时的治疗,祝您早日康复。
由于,肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻,对脂肪吸收不良。饮酒可使肝硬化患者病情加重,并容易引起出血。
对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄入,因一次吃入大量蛋白质食物,会使血氨过高,肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素,易诱发肝昏迷等中毒反应。因此肝硬化患者不宜多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。主治肝郁脾虚型肝硬化。
一、肝硬化患者应该吃什么供给适量的脂肪:有的病人患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良。当出现上述症状时,应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热
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