肝硬化病人的饮食宜忌
BY：大叔18岁 2024-07-18 22:26:49 1083 ℃
肝硬化是一种慢性疾病，主要是门静脉高压和肝功能损害。临床上，病毒性肝炎引起的肝硬化最为常见。治疗时除了必要的药物治疗外，还应在饮食上有所宜忌。那么，肝硬化病人的饮食宜忌有哪些呢？一起来看看吧！
肝硬化病人宜进食高蛋白质饮食，且以优质动物蛋白为主，如奶类、鱼、瘦肉、豆制品、蛋类等。华夏肝病专家介绍，肝硬化病人易致维生素缺乏，故亦应进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。
酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中。
此外，坚果类如花生米、核桃；调味品如葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有静脉曲张者还应禁食带碎骨的禽类、肉类以及多刺的鱼。伴腹水者禁食高盐饮食。肝硬化病人的注意自己的日常饮食以外，还应该要注意积极的配合医生进行治疗，适当的休息，保持良好的心情等等，才会利于病情的康复！
肝硬化饮食宜忌
胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物；有腹水时应忌盐或低盐饮食；肝昏迷时，应禁蛋白质；食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质；消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充营养。晚期肝硬化并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。因此，肝硬变病人的饮食要特别注意，食物以软、烂、易消化为好。
肝硬化腹水的饮食宜忌有哪些,肝硬化腹水4个饮食原则要知道
脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化腹水患者饮食多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。因此，肝硬化病人忌烟酒。上消化道出血是肝硬化的常见并发症和死亡原因。肝硬化腹水饮食要忌吃油煎、炸及硬、脆、干食品。
肝硬化患者饮食的宜与忌,六种食物帮你预防肝硬化
肝硬化患者忌吃1、限制水钠摄入肝硬化病人体内易发生水钠潴留，以每日供给食盐6克左右为宜。实验证实，肝硬化是完全可以逆转的。逆转肝硬化的治疗应该标本兼治，所谓治本要针对病因，解决肝硬化的源头问题。
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