猪肉丸子的做法及配方
BY：大叔18岁 2024-07-18 19:25:08 1008 ℃
食材明细：
猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、生粉、香油、枸杞子、蚝油、清水。
步骤：
1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥；
2、剁好的肉泥放入盆中，加盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、香油、鸡蛋、生粉、白胡椒粉、清水、葱末、姜末。
3、顺一个方向搅拌均匀，肉馅完成；
4、锅中加清水，烧至锅底开始有小水泡儿，就把猪肉馅团成小丸子下锅；
5、改中火盖上锅盖烧开；
猪肉丸子的做法-猪肉丸子怎么做？
猪肉丸子的做法中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉丸子怎么做好吃？猪肉丸子的做法
猪肉丸子的做法-猪肉丸子怎么做？猪肉丸子的做法中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉萝卜丸子的做法 宝宝肉丸食谱的做法
猪肉萝卜丸子的做法材料A.猪肉100克→剁泥B.香菇30克→切碎C.白萝卜50克→切碎（或擦丝）材料1.将A、B、C混合加入少许蛋液、盐、蚝油、淀粉搅匀→揉成丸子2.蒸锅水开→放入丸子→蒸15分钟功效：猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、磷等营养成分。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
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